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Le gros sel pour écaler les œufs durs.

   
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Le gros sel pour écaler les œufs durs.
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punkie01
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Inscrit le: 19 Aoû 2004
Messages: 534
Posté le: 21 Oct 2004 [10:48]    Sujet : Le gros sel pour écaler les œufs durs.
Le gros sel pour écaler les œufs durs : Il arrive souvent qu'on ait quelque difficulté à enlever la coquille des œufs durs. Première précaution à prendre aussitôt la cuisson achevée : les mettre sous l'eau froide. Mais avant cela, pour faciliter l'opération, il faut tout simplement jeter une poignée de gros sel dans l'eau de cuisson.

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Punkie01
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