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Légumes secs cuits à point.

   
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Légumes secs cuits à point.

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Nymphea36
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Posté le: 21 Oct 2004 [18:57]     Légumes secs cuits à point.
Légumes secs cuits à point : Difficile d'évaluer à vue de nez si les haricots secs et les pois chiches ont eu leur compte de cuisson. Heureusement, il existe une ruse : il faut souffler dessus. Lorsque la peau s'ouvre en pétale, se décolle, c'est qu'ils sont cuits.

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Nymphea

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