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Aumonières de boudin aux pommes

   
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Aumonières de boudin aux pommes

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Anabel02
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Posté le: 19 Sep 2006 [21:01]     Aumonières de boudin aux pommes
Aumonières de boudin aux pommes


feuilles de brick
boudin blanc
compote de pommes
noisettes
beurre



faire dorer le boudin blanc coupé en rondelles ..

concasser les noisettes

réaliser une compote de pomme

étaler une feuille de brick
étaler du beurre fondu au centre et coller une 2nde feuille de brick

déposer les rondelles de boudin .. puis les couvrir de compote de pommes et déposer les noisettes concassées ..

fermer l'aumonière a l'aide d'une ficelle et passer au four ...

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