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Remplacer le beurre par un yaourt dans les recettes salées

   
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binche
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Posté le: 14 Juin 2007 [19:53]    Sujet : Remplacer le beurre par un yaourt dans les recettes salées

J'ai lu que l'on peut remplacer le beurre par un yaourt dans les recettes de cakes
peut on aussi le faire pour les cakes salés et pour la pâte à tarte?
Je suis une très grande gourmande sucrée mais qui essaie de frener les dégâts !!!! Je bondis de joie
Merci de votre aide et bonne journée
biz nancy


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Frida
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Posté le: 15 Juin 2007 [09:55]    Sujet : Re: remplacer le beurre par un yaourt dans les recettes salé

Bonjour, j'ai résolu le problème du beurre et de la crème avec les briques ou les boites de lait concentré, crèmes, tartes, flans, gratins, tout est possible. Bonne journée.
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binche
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Posté le: 15 Juin 2007 [15:46]    Sujet : Re: remplacer le beurre par un yaourt dans les recettes salé

quand je parle de tarte je parle du fond de tarte elle meme (brisée ou sablée) par de la garniture
tu fais aussi avec du lait?
biz nancy


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Frida
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Posté le: 15 Juin 2007 [15:59]    Sujet : Re: remplacer le beurre par un yaourt dans les recettes salé

Pardon, je n'avais pas compris ta question. J'avais une recette de pâte feuilletée avec des petits suisses mais je ne sais pas si c'est possible avec un yaourt. Bonne chance
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marichoco
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Posté le: 16 Juin 2007 [18:07]    Sujet : Re: remplacer le beurre par un yaourt dans les recettes salé

sur le post des régimes ou des recettes diététiques tu as des pros des pâte à tarte avec faisselle ou fromage blanc.
marichoco.


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