[Oceanwave]

Voilà une petite crème glacée à tomber; très économique, d'une simplicité et archi-gourmande !


Exciting Strawberry Cookies Ice-S'cream
/ Crème Glacée Biscuitée Fraisi-excitante







Ingrédients :

* 6 yaourts de soja nature bien frais
* 300 gr de confiture de fraise mise au réfrigérateur quelques heures auparavant
* 50 gr de speculoos en petits morceaux

---) une sorbetière (les vieilles S*b chez Emmaüs valent moins de 5 euros et en plus vous faites une bonne action pour l'oeuvre de l'Abbé Pierre)


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Préparation :

Dans un saladier, mélanger au fouet les yaourts et la confiture puis versez-la dans le bac de votre sorbetière.
Mettre en route jusqu'à ce que le mélange épaississe. Ajoutez alors les petits morceaux de speculoos et donner un tour de cuiller.

Soit vous dégustez votre Ice-cream immédiatement, soit, ce que je vous conseille, vous la versez dans une boîte hermétique afin de la faire durcir quelques heures au congélateur.
Je la sors 30 mn à température ambiante avant de la découper et de la servir dans de zooooolies coupelles.

Pas de sorbetière ? Pas de panique : déposer le mélange yaourts de soja confiote dans un tupper' que vous entreposerez au congélateur. Dès que la crème commence à prendre, la fouettez au batteur electrique afin de briser les cristaux de glace, la remettre au congélo, et ainsi de suite.

Et si la fraise ne vous tente pas, pourquoi ne pas essayer avec de la confiture d'abricot ? C'est vous qui choize !

[Vérolasublime]

ça a l'air pas mal
mais pas de sorbetiére