[cancrelune]

bonjour,
pour la fête des pères, mon papa m'a demandé de lui faire des hot dogs mais pas ceux qu'on mange chez nous, les vrais! Ceux que font les américains avec des condiments, légumes, fromage,... Si vous connaisez une ou plusieurs recettes de hot dog bien américains, n'hésitez pas! si vous avez aussi des recettes de savoureux sandwichs américains ou pas, n'hésitez pas non plus! merci d'avance!

[lizardking]

salut

pour les hotdogs rien de plus simple....il te faut surtout les pains à hotdogs qui ne sont pas toujours facil à trouver!et la saucisse biensur!!!!!!!!

Ensuite les americains les mangent avec au choix, de la moutarde, ketchup,mayo,du chili,de la choucroute,des ogions émincés et cuits,du cheddar fondu....

bonne ap!!!!

[Annachose]

en fait opn voit plus souvent du chou cru râpé que de la choucroute... et les oignons souvent crus, pas cuits (oignon jaune émincé).
Sinon, la moutarde, plus souvent de la moutarde "préparée" que de la moutarde forte style Dijon...
ketchup, relish... mayo parfois...
le cheddar, pas vraiment... on trouve plutôt des "sous-produits" de fromage comme le fromage en tranche ou le Cheez Wh*z (j,ai jamais vu de vrai cheddar dans les hot dogs...)

[cancrelune]

Merci lizardking, pour tes conseils!!
et merci à toi, anachose!! tu peux me dire si je mets, dans hot dog, du chou blanc cru, des oignons cru, de la moutarde, du ketchup et une sauccise de Frankfurt, ça fait bien hot dog américain? Si tu as unajout à faire, dis le moi!!

[lizardking]

coucou

chaque region son truc j'imagine je les ai toujours mangé avec de la choucroute donc cuite...quel bonheur!!!!!!!

[Annachose]

[cancrelune]

c'est quoi exactement? on peut en faire soi-même?

[Annachose]

bin en fait c'est comme des cornichons marinés sucrés hachés...

[Lila 01]

Bonjour,

la saucisse, c'est de la saucisse fumee....ca n'a rien a voir avec les toulouse ou italiennes

pour les pains, si tu n"en trouve pas des vrais, tu peux prendre des paninis

un bon "rotteux" relish, moutarde (pas de la dijon), Ketchup (americain)
avec un peu d'oignon saute.....mais, je n'en mange plus....

et il ne faut pas oublier....2 facons de les preparer...steames(quebequissime pour Steamed) ou rotis
steames= tu mets les petits pains dans du papier alu dans la partie superieure d'un bain-marie (les pains sont tendre et chauds)
rotis= tu fais griller le pain de chaque cote

voila

.....il est trop tard pour la fete des peres...mais rien ne t'empeche de lui en faire quand meme

[sebtheone]

Salut,

Est-ce qu'on trouve en france de la moutarde qui ne soit pas de dijon ?????

[Lila 01]

bonsoir,

c'est vous qui savez,

je ne suis pas en France

la moutarde pour les hot-dogs americains, c'est de la moutarde "americaine" qui n'a rien a voiir avec les moutardes francaises

elle est jaune fluo et a un gout vinaigre

bonne nuit ou bonjour
Lila


ah ! ces francais !

[Delph25]

Pour les Français de France pas de panique cette fameuse "moutarde" américaine ressemble à notre savora (au rayon condiments de nos super marchés...) et