[krisikiss]

Bonjour les mappeurs et mappeuses,

auriez vous des recettes qui utilise de la farine de sarasin ?

J'ai de la farine mais pas d'idée

[terryplume]

Bonjour Krisikiss,

tu peux remplacer une partie de la farine de tes crèpes avec de la farine de sarrazin ! ca change les crèpes, ells ont un petits goûts rustiques !
bye terryplume.

[krisikiss]

Merci terryplume,

J'essaierai, connais tu les proportions ?

[terryplume]

bonjour,
pour 150 gr de farine de blé je mets 50 gr de sarrazin!
bye terryplume.

[krisikiss]

OK et merci

[LOUPIAC]

Coucou,

Tu peux aussi faire un pain des vignerons en mélangeant :
350 g de farine blanche
100 g de farine de seigle
30 g de farine complète
20 g de farine de sarrasin


Bonne boulange