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Farine de sarrasin

   
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krisikiss
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Posté le: 12 Juin 2007 [19:36]     Farine de sarrasin

Bonjour les mappeurs et mappeuses,

auriez vous des recettes qui utilise de la farine de sarasin ?

J'ai de la farine mais pas d'idée


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terryplume
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Posté le: 12 Juin 2007 [19:42]     Re: farine de sarrasin

Bonjour Krisikiss,

tu peux remplacer une partie de la farine de tes crèpes avec de la farine de sarrazin ! ca change les crèpes, ells ont un petits goûts rustiques !
bye terryplume.

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krisikiss
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Posté le: 18 Juin 2007 [19:57]     Re: farine de sarrasin

Merci terryplume,

J'essaierai, connais tu les proportions ?


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terryplume
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Posté le: 18 Juin 2007 [21:06]     Re: farine de sarrasin

bonjour,
pour 150 gr de farine de blé je mets 50 gr de sarrazin!
bye terryplume.

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krisikiss
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Posté le: 18 Juin 2007 [21:46]     Re: farine de sarrasin

OK et merci Bisou

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LOUPIAC
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Posté le: 27 Juin 2007 [01:27]     Re: farine de sarrasin

Coucou,

Tu peux aussi faire un pain des vignerons en mélangeant :
350 g de farine blanche
100 g de farine de seigle
30 g de farine complète
20 g de farine de sarrasin


Bonne boulange C'est bon


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Aimer, ce n'est pas regarder l'un l'autre

c'est regarder ensemble dans la même direction

Antoine de Saint-Exupéry

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