[helyne]

CHILI D'ENCORNETS.


Coupez 5belles tomates en petits cubes ou 1 boite et demi de tomates pelees,4 gousses d'ail,2 oignons,et1 poivron vert ,tous coupes en petits morceaux.Faire decongeles 400g d'encornets surgelés au micro ondes 10mn ou 1 journée au frigo ou la vielle pour le midi et les eboullanter 2 a 3 mn dans l'eau bouillante et les egoutter.Rajoutez-les aux legumes soupoudrz d'epices,curry,piment du pays basque,pour ne pas dire le non,sel,herbes de provence,faire cuire 25mn,ajoutez 1 boite de haricots rouges (250g),et continuer cuisson 5mn tout .doucement.Soupoudrez de persil.Servir avec riz à comptabiliser.

recette pour 4 personnes 3 pts par personne.meme recettes avec du poisson plat unique et convivial ,presentez avecavec une petite verrine de yaourt bulgare pour rafraichir le chili.Avec tomates fraiches coupees en petiys morceaux ainsi q'avec des batons de conconbre et un nan.

pour repas a theme mexicain ,mettez des epices tex mex.Presenter avec pleins de petits plats que les convives ,citer au dessus ,se rajouterons.