[Invité]

Hé hé ... Avez vous deja fais des crêpes light ?
Oui oui ca existe vraiment !
J ' ai une recette toute simple et qui fais des crêpes super moelleuse !
Ca vous dit ?
Tenez moi au courant ...

A bientot
CHAN

[Misstouilles]

Bonsoir

Ta recette de crèpes light m'intéresse beaucoup

Est ce que tu pourrais me la passer

[Ginie06110]

Pourquoi tu nous donnes pas la recette

[Invité]

oui moi aussi sa m'aurait interesser

[Ginie06110]

Mais le hic c'est qu'elle vient plus

[chouquette2]

Ca dépend light par rapport à quoi ?

Ma recette :
250g de farine (moitié sarrasin, moitié riz puisque chez nous c'est sans gluten)
2 oeufs
Je délaye avec un peu de lait puis de l'eau.
Une pincée de sel.

C'est tout. Un peu d'huile dans le fond de la poêle pour que ça n'attache pas.

[Invité]

C'est light ça !?

[applemini]

bonjour,
c'est vrai que light cela veut tout dire et rien dire; c'est ce que l'on met sur les crêpes souvent qui n'est pas light.

voici les ingrédients que je mets dans ma recette de crêpes sans oeufs, avec moins de lait, et pas de sucre :
200g de farine, 500 ml de lait demi écrémé, 200 ml d'eau, 50 g de maïzena, 4 cuill. à soupe d'huile neutre, une pincée de sel, arôme au choix (rhum, grand-marnier, eau de fleur d'oranger).

[Invité]

Une recette de crêpes light :
Mixer 6 cuilleres à soupe de son d'avoine, 3 cuilleres à soupe de son de blé.
Ajouter une cuillere à soupe de maizena
Une cuillere à soupe d'edulcorant en poudre
quatres oeufs entiers
Arome rhum et vanille
1/2 litre de lait écremé
A eviter : nutella ou confiture sur la crêpe.....