[Chichagum]

Je vais vous donner une excellente recette de clafoutis

125 grs de farine
100 grs de sucre
2 oeufs entiers
2 verres de lait
20 grs de beurre
1 pincée de sel
400/500grs de cerises
2 cuillerées à soupe de sucre en poudre ...

Mélnagez, la farine + le sucre, le sel et le oeufs entiers ...
QUand le mélange s'épaissit, ajoutez peu à peu le lait ...
On doit obtenir une pâte assez fluide, sans aucun grumeau ...
Beurrez largement votre plat ...
Mettre vos cerises au fond, versez délicatement la pâte dessus vos cerises ...
Si il vous reste un peu de beurre, le mettre en noisette dessus votre pâte ...
Faire cuire à four chaud, pendant 30/35 minutes à 240° Th.7 ...
5 minutes avant la fin de la cuisson, versez vos deux cuillèresà soupe de sucre en poudre ...

Régalez-vous

Chichagum

[MARGO]

ta recette super, on c'est régaler, ma belle-fille CHRISTELLE en a manger 1 part c'est la 1er fois qu'elle goute un clafoutis

[Invité]

Le clafoutis aux cerises de Chichagum est excellent c'est vrai, il faut l'essayer.

[MARGO]

merci, merci ,a vous toutes , mais pourriez vous me dire si il faut ajouter du sucre fin sur les cerises avant de les congeler
bisous, MARGO

[porcinette63]

non il ne faut pas mettre de sucre sur tes cerises avant de les congeler

[Nath80]

J'ai fait ce matin ton clafoutis EXCELLENT
pourtant c'est un gâteau que je n'apprécie pas d'habitude. Mais on m'a donné des cerises et il fallait bien les utiliser
En plus, il est très à réaliser. Surtout que je n'ai pas ôté les noyeaux

Merci beaucoup

[groseille312]

je l'ai fait et il est délicieux merci