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TARTE AUX POMMES FACON WW

POUR 6 PERSONNES
2 PTS

125 gr de farine
1 oeuf
50 g de fromage blanc 0 %
1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de sel
100 g de compote de pomme allégée
2 à 3 pommes
canelle
édulcorant en poudre spécial cuisson

Dans une terrine, battre l'oeuf avec le sucre vanillé et la pincée de sel
Ajouter le fromage blanc puis la farine tamisée en mélangeant.
Travailler la pâte à la spatule puis à la main, la fraiser à plusieurs reprises
La rassembler en boule, couvrir avec un torchon et laisser rposer en bas du réfrigérateur pendant 1/2 h
Préchauffer le four à 210 ° (ther7)
recouvrir le plat à tarte de papier sulfurisé et étaler la pâte à la main
piquer le fond de la tarte, étaler la compote de pomme, puis les pommes couper en fine lamelle.
Saupoudre de canelle et d'édulcorant
Enfourner environ 30 à 35 mn

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