[miss ciboulette]

verrines de fraises a la mousse de fromage blanc vanillé

avec ombrelle restons asiatique juqu'au bout (fun ,fun quand tu nous tiens)

RINCER ET EQUEUTTER 400g de FRAISES,les melanger avec un 1/2 jus de citon et les placer dans les verrines.

Râper finement 1zeste de citron et le blanchir,rafraichir et bien eponger.

RECUPERER LES GRAINES D'UNE GOUSSE DE VANILLE ET LES MELANGER DANS 250 GR DE FROMAGE BLANC VANILLE A 20%,sucrer avec 2cs d'édulcorant,ajouter le zeste,mélanger et rajouter 2 blancs d'oeufs en neige avec un filet de jus de citron,et l'incorporer délicatement au fromage blanc.Deposer cette mousse sur les et soupoudrer un de chocolat 1cc pour 4 Servir sans attendre.Avec 2 feuilleté doré de l......u

RECETTE POUR 4 PERSONNES 1.5 PT PAR PERSONNE