[manou56]

je voudrais savoir si c'est possible de congeler des araignées après les avoir cuites bien sur?

[sucrée]

Pas de problème pour congeler les araignées, mais évite de les garder trop longtemps.

Sucrée.

[manou56]

ok merci

elles ne rendent pas trop d'eau après la congélation?

[sucrée]

Pas plus que juste cuites, cela dépend si elles sont pleines ou vides, pas toujours facile à savoir, et comme dit mon mari pourtant marin-pêcheur, "je ne suis pas dedans"!!!

Sucrée.

[manou56]

ok merci

[Chef Jean]

Oui vous pouvez congeler les araignees de mer cuites. Juste mettez les pates de cote et enlevez la chair du corps que vous congelerz separement. En decongelant, la carcasse devient noire et c'est pas tres bon.

Chef Jean Miami Florida