[liuman]

bonjour a tous c'est liu je vais vous donner une recette
facile a realiser et qui épatera vos amis.
les pates au fruits de mer façon liu

faire revenir 4 échalottes,dans une huile qui commence a chauffer,
ajouter des lardons fumés (un paquets)
ajouter un peu d'ail (une gousse),déglasser au vin blanc (une briquette)
ajouter un sachet de fruit de mer surjeler et quelques grosses crevettes
laisser réduire et couvrire ajouter une pincée de cinq épices,une cuiellere
a café de sauce soja laisser mijoter deux a trois minutes pour ne pas que les grosse crevette reduisent trops.Ajouter une cuiellere a soupe d'huile d'olive laisser cuire une minute et server.
Astuce:enlever les têtes des crevettes pour ne pas a avoir toutes
les entennes dans l'assiettes,server dans un plat chinois
et metter des bols et bagettes,déguster entre amis et si vous apprécier
faite moi le savoir.bon appétit et abientôt
"liu"