Accueil Supertoinette.com
  › Accueil   Albums  › Mon Profil  › Liens  › Livre d'  › Messages Privés  Membres Membres |RechercherRechercher | AideAide  
          Rechercher des recettes  

Poivrons farcis à la ricotta + photo

   
Poster un nouveau sujet Répondre au sujet Recettes à base de légumes « Supertoinette Début du ForumVos recettes à base de légumes «Recettes à base de légumes «

new! Les dernières recettes en photos [Toutes les recettes]

Recette : Champignons et bacon à la béchamel gratinés Recette : Beignets de courgettes au parmesan Recette : Courgettes et jambon gratinés Recette : Endives rouges à la poitrine fumée. gratinées Recette : Chou chinois aux saucisses fumées Recette : Endives aux saucisses fumées Recette : Hachis de courgettes gratinées Recette : Champignons farcis  accompagnés de vitelotte
« Voir le sujet précédent :: Voir le sujet suivant » 
Auteur Message
nonnadenise
Membre Mega Génial
Membre Mega Génial


Age: 68
Zodiaque:Verseau
Signe Chinois: Coq
Sexe:Sexe:Féminin
Inscrit le: 24 Jan 2006
Messages: 1371


Posté le: 14 Sep 2006 [08:37]     Poivrons farcis à la ricotta

Poivrons farcis à la ricotta

ZOOM (clic)









Ingrédients:

4 poivrons
400g de ricotta
8 bonnes cs de parmesan rape(ou autre fromage rape)
2 cs de persil hache.
2 oeufs.
sel,poivre.

Préparation:
coupez les poivrons en 2 dans la longueur.deposez les dans un plat a four badigeonne avec un peu d huile d olive.ajouter un peu d eau.salez legerement l interieur des poivrons.dans une terrine ecrasez a la fourchette la ricotta,ajouter le fromage rape,le persil et les jaunes d oeufs.rectifier l assaisonnement.battre les 2 blancs en neige,pas trop ferme.ajoutez a la ricotta et farcir les poivrons
cuire a four chaud th 6 ou 7.en fin de cuisson couvrir avec un peu d alu pour eviter que la farce prenne trop couleur et desseche.
au moment de servir arroser avec le jus cuisson.servir chaud,de preference.

ps.pour celles qui aiment vous pouvez remplacer la ricotta par du mascarpone.j utilise la ricotta mixte(vache-brebis)mais on peut aussi faire avec ricotta (vache)et chevre frais.

bon appetit.


Revenir en haut de page
Version imprimable de cette page
Poster un nouveau sujet Répondre au sujet Recettes à base de légumes « Supertoinette Début du ForumVos recettes à base de légumes «Recettes à base de légumes «
Page 1 sur 1
 Sujets similaires:
 Gâteau à la ricotta aux fruits confits .Gâteau à la ricotta aux fruits confits . 
 Coeur de porc farcisCoeur de porc farcis 
 Sauté de porc aux poivrons .Sauté de porc aux poivrons . 
 Champignons farcis accompagnés de vitelotte .Champignons farcis accompagnés de vitelotte . 
 Poêlée de poivronsPoêlée de poivrons 
 Tomates, poivrons, à la brousse de vache gratinés .Tomates, poivrons, à la brousse de vache gratinés . 
 Oeufs au fenouil aux quatuor de poivrons .Oeufs au fenouil aux quatuor de poivrons . 
 Chorizo au trio de poivrons Chorizo au trio de poivrons 
 Spaghettis aux poivrons et dés de jambon.Spaghettis aux poivrons et dés de jambon. 
 (clic) Suite... (clic) Suite...
Revenir en haut de page


Attention ! Supertoinette.com est un site de recettes de cuisine, il ne permet pas la réalisation d'une consultation médicale, pour tout conseil médical il est impératif de consulter un médecin.
  Forums Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group  .::. Template et Personnalisation par : © BENEGIL Développement  .::. Traduction par : phpBB-fr.com

L'utilisation du site de recettes de cuisine et des forums implique l'acceptation pleine et entière des conditions d'utilisation.
Annonceurs - Publicité