Oranais (viennoiseries aux abricots) + photos

**Joce77**

Oranais

Ingrédients pour 4 personnes

1 pâte feuilletée
1 boite d'abricots au sirop (à défaut des pêches)
du sucre en grain
1 oeuf

pour la crème patissière

25cl de lait
1 sachet de sucre vanillé
55 g de sucre en poudre
20 g de maïzena
2 jaunes d'oeufs

Préparer votre crème patissière ainsi

Faire chauffer le lait avec le sucre vanillé très chaud,
dans un saladier blanchir les jaunes d'oeufs avec le sucre
ajouter la maïzena.

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Lorsque le lait est bien chaud le verser progressivement
sans arrêter de remuer dans le saladier bien mélanger et
remettre sur le feu, remuer jusqu'à la bonne consistance,
verser immédiatement dans un saladier froid pour arrêter la
cuisson laisser refroidir

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Couper votre pâte feuilletée en 4 et former des carrés,
dans la diagonale verser deux c à soupe de crème patissière
froide, déposer dessus 3 demi abricots, rabattre les deux
pointes des cotés et les souder avec de l'oeuf.

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Passer à l'oeuf battu et saupoudrer de grains de sucre
enfourner 25 minutes à 200°
Un petit plus j'ai enduis les oranais à la sortie
du four de confiture d'abricot hummmmmmm!

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.

virginie31

miam miam avec ma fille, on adore ca !!!!!

Cilène

Bonjour joce77 Hello, Kikou, Bonjour

Super ta recette des oranais. Bravo !

J'adore ça OUaha c'est trop bon !

depuis que je suis toute petite!

Dis-moi, quelle pâte feuilletée tu utilises?

Parce que j'achète de la H..ta, et à chaque fois que je prépare une tarte ou une quiche, la croûte grille avant même que le reste soit cuit. Evil or Very Mad

Alors si tu as un secret, je voudrais bien savoir...

Merci d'avance. Cligne de l'oeil

**Joce77**

coucou ciléne Hello, Kikou, Bonjour

,

merci pour ton message Cligne de l'oeil

, pour la pate feuilletée je prend celle de li..dl elle est bonne et moins cher C'est Okey !

ne mets pas ton four trop chaud 200° maxi et si tu vois que ça cuit trop vite met un papier d'alu dessus afin que ça grille pas Je suis malheureux

tiens moi au courent si tu les fais Heureux

bonne journée Surprise !

bise

joce77

Cilène

Coucou joce77 Hello, Kikou, Bonjour

Je te remercie pour ta réponse. Tendrement coeur

Je viens d'écrire pâte feuilletée sur ma note pour L.dl et ça tombe bien, j'avais prévu d'y aller lundi prochain.

Dès que je les aurai préparés, en suivant ton conseil pour la chaleur du four (c'est vrai je mettais à 220°C), je te dirai le résultat.

Bisous. Bisou

Cilène

Bonjour joce77 Hello, Kikou, Bonjour

Comme prévu, hier je suis allée à L.dl pour acheter la pâte feuilletée moins chère... c'est sûr!!!

Ce matin, je viens de préparer ma petite crème pâtissière et elle est belle comme tout!

Il faut donc que je la laisse refroidir, et cet après-midi, je préparerai les oranais: ce sera très bien pour le goûter de mes pikmins et le mien aussi C'est bon

Alors à cet après-midi avec photos à l'appui.

Bisou

Cilène

Coucou joce77 Hello, Kikou, Bonjour

J'ai un grand merci à te dire! cool coeur

Ca y est, on va pouvoir se régaler avec tes oranais OUaha c'est trop bon !

La preuve en photos:

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Ils sont trop beaux!!! C'est Okey !

Ta pâte feuilletée est super. La preuve, ils ne sont pas carbonisés mais simplement dorés à souhait.

Comme tu le vois, je n'ai pas voulu gaspiller, alors j'ai utilisé les restants de pâte en faisant des barrettes à la crème pâtissière (au centre) et 2 mini tartelettes (crème pâtissière + abricots).

Le goûter va être au top!!! Ange miam

Merci encore et à bientôt. Cligne de l'oeil

**Joce77**

superbeeeeeeeeeee!!!!!!! C'est Okey !

ils sont très réussis Bravo !

je suis contente que cette recette fasse des heureux
je te félicite Cligne de l'oeil

gros bisoussssssssssssssssssss Bisou

joce77

Cilène

Re coucou joce77 Hello, Kikou, Bonjour

Plein de bisous Bisou

C'est juste pour te dire que pour le goûter on s'est vraiment régalés Ange miam

Par contre, chrisamat et virginie31 , eh bé...y en a plus!!! C'était trop bon OUaha c'est trop bon !

Mais en lisant votre petit message, j'ai eu une pensée pour vous...si si!! Rire (lol)

Bonne soirée à toutes. Bisou

ninon1

je les ai fais hier pour le gouter de mes enfants et de mon mari, ils ont adoré

A faire et à refaire, rapide, facile

D'ailleurs j'en ai refais aujourd'hui

merci pour cette recette

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**Joce77**

très rèussis vos oranais c'est vrai que c'est un dessert simple à faire et super bon dingo

à toutes

joce77

ISADUNKERQUE

J'avais mis ta recette de coté et aujourd'hui c'était l'essai.
Résutat SUPER. Je suis habituée à faire de la patisserie mais là mes enfants étaient persuadés que c'était des gateaux congelés que j'avais mis à cuire tellement ils étaient beaux et bons.
Une recette comme je les aime, facile à faire et très bonne.

ISADUNKERQUE

ninon1

n'hésitez pas à faire cette recette

Elle est Recette à budget économique

Et en plus elle est super bonne Je bondis de joie

Lucile - MonCoeurBalance

ça y est ! j'ai testé ta recette tout à l'heure Joce77 !

je suis contente car mon chéri a adoré ! il en a dévoré 3 en un rien de temps ... il m'a dit que la prochaine fois je devrai en faire + Rire (lol)

je fais ça avec des abricots en boîte ! et j'ai mis des gros grains de sucre sur le dessus pour décorer un peu ...
j'ai voulu prendre une photo, mais les piles n'étaient pas chargées Evil or Very Mad

bref, comme l'a dit Ninon c'est à faire et à refaire ! en + c'est super simple et ça change !

par contre j'ai une question :
Flêche (Voir ICI)

comment il faut s'y prendre pour obtenir des beaux carrés de pâte ?
car j'ai essayé d'en faire des réguliers ... mais c'est pas toujours facile embarrassé (oops)

bonne soirée
Un peu de Magie

MAMIE Gisou

Qu'ils sont beaux, je suis tentée, je vais essayer mais ou trouves-tu les grains de sucre que tu mets dessus.

Merci et A +

Mamie Gisou

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