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Yaourtière quigg

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Yaourtière quigg
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pachasfr
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Posté le: 24 Mai 2008 [06:55]    Sujet : Re: yaourtière quigg

petit problème se matin avec la quigg
mes pots avez un peu de liquide sur le dessus
pourtant j'avais fais comme d(habitude
juste bien remplie et position 8 si qu'elqu'un a une solution
merci
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teanina
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Posté le: 24 Mai 2008 [16:34]    Sujet : Re: yaourtière quigg
bonjour bonjour,
oh là là qu'ils sont bons les yaourts mais petits soucis ils sont liquides .... j'utilise du lait demi-écrémé et 1 yaourt ?
1 amie m'a dit qu'elle tiédissait son lait . et vous, comment faites vous ?
j'attends vos conseils
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teanina
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Posté le: 24 Mai 2008 [16:35]    Sujet : Re: yaourtière quigg
j'ai oublié de precisé que je met entre 7 et 8
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Lona
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Posté le: 24 Mai 2008 [17:06]    Sujet : Re: yaourtière quigg
teanina a écrit:
bonjour bonjour,
oh là là qu'ils sont bons les yaourts mais petits soucis ils sont liquides .... j'utilise du lait demi-écrémé et 1 yaourt ?
1 amie m'a dit qu'elle tiédissait son lait . et vous, comment faites vous ?
j'attends vos conseils


Si tu mets du lait demi-écrémé c'est normal qu'ils sont liquides, le mieux pour avoir des yaourts fermes c'est le lait entier. Tu peux aussi rajouter deux cuillères à soupe de lait en poudre à ta base lait + yaourt, ça donne de la fermeté. Moi, je n'ai pas de minuterie sur ma quigg de l'année dernière mais je sais qu'elle se coupe après 12 h et c'est ce que je laisse comme temps. Samania qui est une experte en yaourt puisqu'elle a publié un livre de recettes sur ce sujet, mets 10 h pour avoir de bons yaourts.

_________________
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pachasfr
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Posté le: 24 Mai 2008 [21:09]    Sujet : Re: yaourtière quigg
VOILA JE LES POSITIONNé SUR 6
ET AU BOUT DE 6H ELLE S'ETEINT la j'ai fait des yaourt choco
et je les ai mis au frigo tout de suite apres on verra bien ?

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