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Vin accompagnant jambon braisé

   
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Vin accompagnant jambon braisé

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anjofabe
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Posté le: 25 Mai 2007 [06:43]     Sujet : Vin accompagnant jambon braisé
Je recherche le vin qui pourrait accompagné un jambon braisé et son gratin dauphinois. J'avais pensé à un Saint Emillion. Qu'en pensez-vous Question

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Clo d'Akbou
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Posté le: 25 Mai 2007 [15:02]    
bonjour
oui un saint émillion c'est bien, pour le jambon braisé un vin pas trop tanique convient bien genre bourgone, ou un bon cru (cher) du beaujolais (Chenas ...), un vin de Loire aussi, genre Bourgueuil et puis ....
Miam miam, Je veux des recettes de cuisine ! Hello, Kikou, Bonjour

_________________
CLAUDE : mes dessins et peintures dans oeuvres.over-blog.org et ici dans mon album
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mitokola
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Posté le: 29 Mai 2007 [18:03]    
Rire (lol) J'opterais pour un vin rouge de la Loire, il me semble que ce serait le mieux pour le jambon braisé, par exemple un Bourgueil ou un Chinon Cligne de l'oeil

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mitokola ("mon ami" en Sioux Lakota)

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