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Cuisse de grenouille au champagne

   
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Cuisse de grenouille au champagne

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nounours57
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Posté le: 24 Oct 2003 [19:32]     Cuisse de grenouille au champagne
Cuisse de grenouille au champagne

faire bien dorée au beurre puis les retirer et les mettre de coté ensuite ajouter au beurre de cuisson une echalote bien emincée puis une demi bouteille de champagne et 20 cl de creme laisse reduire de moitié et rajoute les cuisse de grenouille juste le temps de les rechauffer
bye a bientot Cligne de l'oeil

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NOUNOURS57 Cligne de l'oeil

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