[magmalou]

Voilà mon problème

j'ai fais de la confiture de cerises noires et voilà qu'en refroidissant
pas moyen d'y tremper une cuillère elle est dure dure

c'est fichu ou je peux faire quelque chose pour la sauver

La refondre peut-être ,mais si c'est le cas dois-je remettre du sucre

merci de votre aide

malou

[terryplume]

ma chère magmalou,
en effet, la réchauffer mais avec de l'eau pour la détendre, la rendre plus fuide et moins compacte serait une bonne solution, par contre, pas de sucre cela durcirait encore ta pâte! Enfin je pense!
Attends de voir ce que des toinetteuses d'expériences te diront, bises et bon courage pour la suite!
La confiture de cerises noires avec de l'Etorki , c'est une merveille.
bye, terryplume.

[terryplume]

oh quelle surprise, les photo de hyères mon lieu de résidence actuel!
bye, terryplume!

[magmalou]

Terryplume

J'avais bien vu "sudelafrance"

Une Hyèroise quelle surprise

Moi je suis plus dans le centre var vers Brignoles

By Tite Varoise

et Merci pour tes conseils

[terryplume]

Salut Magmalou,
alors ta confiture sauvée ou pas ?
tu me diras avec 26° à l'ombre ( encore je trouve qu'il fait moins chaud que ce matin, gràce au vent, je veux pas imaginer sans vent !), elle va fondre toute seule ta confiture comme nous d'ailleurs! ! Mon gosse en est crévé, il dort comme un gros !
Tiens-moi au courant, je vais commencer aussi à faire mes confitures, fraises, framboises etc...!Ca peut m'arriver aussi ce genre de galère !
Bye , terryplume "la tite varoise" !