[linahis]

c'est vrai que je me suis rensignée desnièrement sur les microplanes qui m'ont paru pas mal du tout
por l'aligator j'ai une trancheuse que j'ai achetée il y a 4 ans à 30 euros (bcp) d'une super marque allemande que j'avais déjà essayé et dont j'était contente
donc, la tancheuse offre 2 tailles 2 cubes mais les lames se sont tordues et elles ne me fait maintenant que de la julienne

[yasmina775]

y'a aussi les gants en silicones qui sont hyper pratiques, et la pas de risque de brulures

[marichoco]

LINAHIS et els autres
il fût un temps ou j'achetai régulièrement des rapes à gruyère et ells finissaient rapidement poubelle car le manche cassai ou la rape ronde rouillait, maintenat je n'achète plus qe du gruyère déja rapé pour la cuisine et en morceaux pour la table

cette am je suis allée dans un hyper Casi.o et bien, point de couteau à tomates, grrr, je voudrai celui avec le manche en long comme un couteau car je trouve l'autre modèle malcommode(déja testé

je ne vois pas ce q'est un coupe avocat....
par contre j'aimerai acheter une girolle pour faire des copeaux de "tête de moine", mais je ne trouve pas en boutique.

j'ai un coupe oeuf coque mais j'adore casser la coquille à la petite cuillère(com quand j'étais enfant)

Marichoco

[marie 38]

Bonsoir marichocho!
ma soeur a un truc pour les copeaux de fromage,je lui demanderai ou tu peux en trouver...
Bonne soirée
marie

[dilettante76]

marichoco, pour les moules en silicone, pour en avoir pas mal de toutes marques, ceux que je préfère, sont ceux de marque t-fal, couleur prune et qui ont un tour rigide, et pour ceux qui n'ont n'en pas, sortir la grille du four avant de le préchauffer, et déposer votre moule en silicone, mettre la pâte, ( éviter de trop le remplir )et enfourner.

[ptiteflo]

La girolle

Pour les moules en silicone, je n'aime que les flex...pan, avec du silicone et de la fibre de verre...Ils sont bien plus souples que tous les autres que j'ai testé...

Les gants en silicone, c'est super, à condition d'en trouver de très souple...Les mieux à mon sens sont ceux à picots...Sinon, mas.trad fait un modèle "flex", rayé, qui est moins rigide que les autres, pas mal donc...

Linahis : ce que je cherche (mon aligator) ne fait que des cubes, pas des juliennes...J'ai déjà une mandoline, donc ça me ferait double emploi...

[michb2005]

Pour faire des frisettes de Tête de Moine, il y en a chez Math.n

[linahis]

je viens de voir alligator dans le net
ça ressemble à un coupe frites, c'est bien celui là?
ils disent que ça coupe les oignons
que fait-il d'autre?

[marichoco]

merci MARIEpour la futur info et MICH je vais voir sur le net chez Math.n,j'espère q'il s'agit d'un "o"? je vais bien voir si je trouve.
j'ai un coupe pommes qui fait 7 ou 8 lamelles et enlève le trognon, mais il faut de belles pommes bien rondes et régulières sinon ça coupe en biais...
Marichoco.

[michb2005]

Oui c'est un o,c'est "frisette à fromage + cloche" 49,90€

[marichoco]

MERCI Mich j' avais trouvé et je trouve cela très cher j'ai regardé sur le net il y en a à tous les prix alors j'ai lancée un demande pour savoir qelle marque acheter.
Marichoco.