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Pavé de bar en croûte de crumble au citron + photo

   
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Sophie21
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Posté le: 20 Mai 2007 [20:48]     Pavé de bar en croûte de crumble au citron

Voici notre plat de ce midi, c'était vraiment bien parfumé et très bon C'est bon En plus, très simple à faire.

ZOOM (clic)


Pour 4 personnes :
4 pavés de bar
Crumble : 100 g de pain demie séché sans la croûte, 100 g de beurre, 100 g de farine, le zeste d'1 citron, 50 g de poudre de noisettes

Mixer le pain de mie puis mélanger tous les ingrédients du crumble juqu'a une consistance sableuse.
Huiler une plaque à four d'huile d'olive, saler, poivrer, poser les filets de bar et les mettre 10 min à 150 °C.
Les sortir du four, saupoudrer de crumble et passer au grill jusqu'à obtenir une couleur noisette.

On les a servis sur un lit de ratatouille, avec du riz Razz (Ha ouaip :-p)


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souleil
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Posté le: 20 Mai 2007 [21:55]     Re: Pavé de bar en croûte de crumble au citron

Miam! C'est bon

Elle donne envie ta recette Sophie21!

Je pense que c'est pour "dans pas longtemps"! Rire (lol)

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Sophie21
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Posté le: 20 Mai 2007 [22:06]     Re: Pavé de bar en croûte de crumble au citron

souleil a écrit:
Miam! C'est bon

Elle donne envie ta recette Sophie21!

Je pense que c'est pour "dans pas longtemps"! Rire (lol)


Tu verras c'est bien parfumé, tiens moi au courant, j'espère que ca te plaira Très Heureux


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souleil
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Posté le: 20 Mai 2007 [22:12]     Re: Pavé de bar en croûte de crumble au citron

C'est promis sophie, j'essaie et je viens au rapport!
Rire (lol)

Bises

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