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Recette WW : Roti de bœuf à la façon de Gisèle

   
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Jovy
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Posté le: 16 Aoû 2006 [22:05]     Recette WW : Roti de bœuf à la façon de Gisèle

Roti de bœuf à la façon de Gisèle

Pour 4 personnes – 3,5 points par personne

1 roti de bœuf de 500 gr
2 CC beurre 41%
2 oignons
2 carottes
2 tomates
1 gousse d'ail /
¼ l de bouillon de viande
¼ l de vin rouge
sel / poivre
1 CC Maïzena

Faire brunir la viande, saler et poivrer.
Couper les légumes en petits morceaux et faire blondir dans 2 CC de beurre 41%.
Mettre la viande et les légumes dans un plat allant au four. Ajouter le vin rouge et le bouillon de viande. Mettre au four à couvert pendant 1h1/2. Après 1h1/2, retirer le couvercle et laisser cuire encore ½ h.
Epaissir avec la maïzena.


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Enibas
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Posté le: 16 Mar 2012 [08:27]     Re: recette ww : roti de bœuf à la façon de gisèle

1h1/2 de cuisson avec couvercle et 1h1/2 de cuisson sans couvercle Roulement de yeux il n'y a pas une erreur de temps Question

_________________
Taille Flêche (Voir ICI) 1m64
Poids 11/05 Flêche (Voir ICI) 61,6 kg Corde à sauter
Poids de forme Flêche (Voir ICI) 60 kg Etoiles Magie
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