[bredele]

je me sens de plus en plus bête
alors tout le monde a un marbré magnifique, sauf moi !
la honte ..

et pourtant en théorie je suis bonne patissière .. snif snif

[terryplume]

Salut Bredele,
bon, je me cite moi-même voilà les dimensions de mon moule à marbré italien:

[salamandrerose]

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[bredele]

salamandrerose, ta pâte à l'air pas mal liquide, c'est une illusion ou elle est comme ça ??

car la mienne était pas mal épaisse

[terryplume]

Moi aussi, Bredele, c'est assez épaix, sauf pour le marbré râté, mais c'était du à la chaleur du jour!le râté fort apprécié par les collègues de boulot de mon époux, gros gourmands de première!
Terryplume

[bredele]

donc pas si raté que ça si il a été apprécié

[25heures]

Le gâteau est excellant, je l'ai déjà fait 2 fois. Il est parti en moins d'une heure à chaque fois.

Merci beaucoup pour la recette.

[bredele]

cette fois ci j'ai pris un moule de 22 cm de diamétre t j'ai mis plus de lait, car la pâte était presque impossible à travailler

voici une photo :
ouf il est réussit !!!
et moelleux et tout et tout

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[Sophie21]

Un vrai délice ce gâteau : super moelleux. J'avais peur qu'il ne sente pas le chocolat, j'ai toujours fait mes marbrés avec du chocolat noir et non du cacao, mais en fait non. J'ai aussi remplacé la moitié de l'huile par du lait.

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Merci raja pour la recette !

[doudouce02]

ouah trop dément ! mon chéri et moi avons essayé cet aprem et il en a mangé une GROSSE part a 16h30, moi un tout petit bout (mais au ptit dej demain....GROS bout ) et je dois dire qu'on a été bluffés

Pour moi ca ressemble à s'y méprendre au Sav...ne de Bro...ard !
Le marbré est un peu moins compact (dailleurs c'est mieux) et le gout est le meme ! halucinant...je sens quil ne va pas faire long feu

Voici ma photo (il est petit car j'avais que 2 oeufs donc j'ai réduit les proportions)

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[terryplume]

quelle technique as-tu utilisée ? cuillère ou poche à douille, terryplume en vacances à Paris .

[doudouce02]

j'ai utilisé la poche à douille mais j'avoue que je m'en suis pas tres bien sortie mais bon, c'est pas non plus super moche

et je confirme ce matin au petit dej......MIAM

[terryplume]

ok!
en fait ,j'utilise des sacs de congélation comme poche à douille !
en tout cas, il est beau ton gâteau et miam ça me donne envie d'en refaire un, bye terryplume

[terryplume]

Salut
C'est la rentré malgré quelques kilos de trop, je pense que je vais en refaire un ! Mon dernier en dàte pour les 3 ans de mon fils ce 4 juillet.

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bye terryplume.

[valycho7]

coucou, je tombe sur ce post par hasard, et je me suis empressée de tester cette recette. Pour l'instant, il est au four, verdict plus tard.

Par contre j'ai rencontré quelques soucis au moment de la préparation.
La pate est vraiment compacte, j'ai eu du mal à bien melanger les oeufs en neige, ainsi que le cacao.
Pour la verser dans le moule, idem, hyper compacte.
Avez vous utliser un robot pour préparer la pate, ou bien à la main.
C'est peut etre ca mon erreur, j'ai pris mon robot.

Ou la la, ca sent drolement bon, je vais voir ou ca en est.

a + tard, j'attends vos avis.

Val