[terryplume]

Bonjour,
perso, mon moule coeur est un moule en silicone, j'en suis contente !

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Le voilà avant la cuisson de mon gâteau!
terry!

[raja]

Ooooooooo vous avez des moules qui n'attachent pas . Je me suis permise de poser cette question car j'ai un en tôle mais j'ai beau le beurrer et le fariner les gâteaux restent indémoulables

Et j'ai le même problème avec un moule "ours"

Terryplume c'est super en petit moule. En plus je suis sure que les enfants adorent.

[terryplume]

Salut Raja,
ben tu sais j'ai aussi un pb avec un moule ours, aucune recette ne va, en fait c'est pas la recette le pb c'est qu'à la cuisson les oreilles et les pâtes de l'ours sont dures, seul le corps reste mangeable!
bref, le tiens décolle pas le mien est trop cuit!

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le voilà le gâteau à l'envers posé sur le moule ours en silicone!
en fait depuis que j'utilise du silicone, je ne jure que par ça pour la pâtisserie!
bye terryplume.

[raja]

Terryplume j'ai aussi des moules en silicone mais je n'aime pas beaucoup, je trouve que les gâteaux gardent "un goût" de silicone.

Du coup je m'en sert quand je suis bloquée.

[mariepoppins77]

voici, en image, mon premier marbré

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il est moelleux, et les marbrures sont du plus belles effets, merci loky pour cette recette. ah,j'oubliais , j'ai mis du chocolat en poudre au lieu du cacao amer...
bye,

[mousse à la nana]

Vraiment délicieux et très léger... on dirait un savane de brossard, lol !
Je vais en refaire un et le recouvrir de chocolat... Miam Miam !
Pas eu le temps de faire des photos car déjà mangé, lol
mousse

[LaPtiteFée]

et bien ça y est ! j'ai testé ce week end
il n'est pas super gonflé comme les votres ... je ne sais pas pourquoi ! mais en tout cas il est super moelleux

en tout cas j'aurai du utiliser du vrai chocolat, car mon homme et moi on trouve qu'il n'a pas trop le goût ... c'est sans doute parce qu'on l'a comparé au marbré que j'ai l'habitude de faire !

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[Sophie21]

[mymy79]

la petite fée ton gateau est magnifique,bravo!tu n'a pas tort concernant du vrai chocolat dans le marbré ça apportera un tit plus, : moi c'est ce que j'avais fait de peur de ne pas sentir le cacao car j'adore le chocolat,à bientot
mymy79

[terryplume]

Bonjour,
félicitations la petitefée, il est beau, les marbrures super apparentes, .
S'il n'a pas gonflé s'est surement parce que tu as pris un moule plus grand que le notre.
Je te fais passé les mensurations: je me cite moi-même!

[LaPtiteFée]

Ok ! Merci Terryplume pour les dimensions du moule : c'est sur le miens est plus grand ... tout s'explique

[ptitefleurette]

j'ai fait ta recette merci il est très bon

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[terryplume]

Salut,
le 18 mai 07 lorsque j'ai fais remonter ce poste je n'imaginais pas son succès! voici mon dernier marbré en dâte avec une variante "maison", j'ai ajouté de la poudre pour faire de la crème patissière d'où son côté très "jaune d'oeuf" !

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bye terryplume.

[mymy79]

terryplume,
effectivement tu as bien fait de remonter ce poste,il es génial ce gateau,autant pour la vue que pour le gout!Par contre je suis curieuse et n'ai pas tout compris ton petit plus qui c'est ça peut peut-etre m'interesser alors un peu plus de détails please et le gout etait comment?merci et à bientot
mymy79

[terryplume]

Salut Mimi79,
en fait j'ai réjouté à a ppâte de la poudre pour faire de la crème pâtissière comme j'aurais utilisé du choccolat en poudre! Leoût était plus soutenu, la vanille plus prononcée, voilà!
Bye Terryplume.
P.S: il n'en reste déjà plus.