Nadou34 Membre Hyper Actif


Age: 38 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 24 Aoû 2004 Messages: 161
| Posté le: 17 Nov 2005 [22:21] Recette WW : Aiguillettes de canard au miel | |
| Aiguillettes de canard au miel
Pour 4 personnes - 4 Pts 1/2 par personne
1 cc de beurre allégé 41% 1/2 pts
6 cc de miel 3 pts
2cc sauce soja
12 aiguillettes de canard 13 pts
4 cc de graines de sésame grillées ? mais dans le doute disons 1 pts
Dans un tupper.... mettre les aiguillettes, le miel, la sauce soja et refermer. Bien mélanger le tout en retournant la boite dans tous les sens et laisser mariner le + possible en remuant de temps en temps.
(j'ai déjà fait cette recette en dernière minute en laissant poser 1/4 d'heure mais j'ai trouvé la viande moins tendre que quand je laisse mariner 4H)
Faire fondre le beurre à la poële et mettre les aiguillettes à cuire (environ 10 mn)
Servir avec une cc de graines de sésames dans chaque assiette.
J'accompagne avec une purée 4 saveurs
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