[helyne]

CHARLOTTE ORANGE ET CHOCOLAT AU DEUX COULEURS, (n'oublier pas les petits oeufs de toutes les couleurs)



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arrow: 4 ramequins tapisses avec feuille cello frais ,16 boudoirs coupes en 7,[/b]

Dans une assiette 6cl de jus d'oarnge et 4cc de sucre ou edulcorant et 4 cc de rhum, tremper rapidement les boudoirs et les placer dans ramequins en mettant 2 petits morceaux au fond chaque fois.et autour .

2 mousses au chocolat noir allegees ,la moitie d'un pot dans chaque ramequin.et finir par 3 morceaux de boudoirs. A FAIRE LA VEILLE.

REfermer bien les ramequins avec cello frais et mettre soit un autre ramequin par dessus ou sous tasse pour tasser.

DEMOULER et decorer avec zeste d'orange et copeaux de chocolat blanc, arrosez et entourez de creme anglaise legere. et quartier d'oranges peles a vif . .soupoudre de chocolat noir en poudre


[/b]Recette pour 4 personnes 3.5pts /personne pour la charlotte + creme anglaise[b]