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Recette WW : Méli mélo de coquillages à la bière

   
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Recette WW : Méli mélo de coquillages à la bière

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helyne
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Posté le: 06 Avr 2006 [15:54]     Recette WW : Méli mélo de coquillages à la bière
Facile Recette à budget moyen MELI MELO DE COQUILLAGES A LA BIERE Trinquons !


Flêche (Voir ICI) Mettre a tremper les coques dans de l'eau fortement salée pour faire dégorger(souvent pleines de sable ) surveillez bien car cela gacherer le plat de trouver des grains sous la dent peu agréable.


Flêche (Voir ICI) Laver et gratter les moules et rincer bien les bulots.


Le plus dur et fait .................... Exclamation

Flêche (Voir ICI) Hachez 3oignons et 2 branches de céleri ,3cs de persil,, 1 branche de thym,1 feuille de laurier,faire revenir dans 4cc de margarine allégee.Ajouter les 500gr de bulots,+25cl de biere couvrir et cuire 20mn.sel poivre. PuiS ajoutez 600gr de moules et 500 gr de coques.Faire cuire10mn,toujours a couvert .DECOR ET GOUT : HACHIS D'AILLET.


Flêche (Voir ICI) Recette pour 4 personnes Flêche (Voir ICI) 4 pts/personne

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