Posté le:
05 Mai 2007 [19:23] Sujet :
Séré? babeurre? au secours!
Coucou les filles (et les garçons )!
Dans le dernier magazine Weight Watchers (en désespoir de cause j'ai fini par m'abonner en Belgique!) il y a un super dossier sur les recettes à base de fraises, mais voilà, ils utilisent des ingrédients 1/ que je ne connais pas bien 2/ je me demande bien où les trouver!!! Si vous avez des pistes, où des façon de les remplacer...je suis preneuse! Il s'agit de babeurre et de séré maigre!!
Merci d'avance de vos idées!!
Posté le:
06 Mai 2007 [18:50] Sujet :
Re: séré? babeurre? au secours!
voila pour le babeurre :
On remplace le babeurre par du lait frais (250 ml) auquel on ajoute 10 ml de vinaigre.
et pour le séré :
# Type de produit : fromage blanc frais
# Poids : 400 g, 1 kg, 1.5 kg
# Type de lait : lait de vache le plus souvent
# Matières grasses : minimum 15% (sérac gras) - Son taux varie en fonction de la quantité de lait ou de crème ajoutée au petit lait. Ce n'est cependant pas un fromage très gras.
A mon avis, tu dois pouvoir pour le second tout simplement remplacer par ..du fromage blanc
c'est un fromage suisse..