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Gratin de coeurs de palmiers et sa vinaigrette

   
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AuteurMessage
Agathe
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Sexe:Sexe:Féminin
Inscrit le: 14 Oct 2004
Messages: 602


Posté le: 18 Oct 2004 [20:15]     Gratin de coeurs de palmiers et sa vinaigrette

Gratin de coeurs de palmiers et sa vinaigrette

dans un plat rectangulaire tu étales une couche de salade coupée en lanières, puis les coeurs de palmiers en rondelles, puis des morceaux de pomme coupés avec un économe, recommencez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients.
Mettre au frais quelques temps(pas trop la pomme noirci) et au dernier moment faire une bonne vinaigrette!
Bon appetit!


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Cocolecrabo
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Inscrit le: 13 Aoû 2004
Messages: 43


Posté le: 18 Oct 2004 [21:57]     Re: Gratin de coeurs de palmiers et sa vinaigrette

Ah ? Ben c'est un gratin de base comme le chou-fleur au gratin.
Ma tante me faisait ça quand j'étais gosse et omnivore Très Heureux

Avec du chèvre et des noix à la place du parmesan, c'est très bien aussi.
En rondelle avec des patates ou encore avec des noix et du bleu itou.

Ta recette est sympa mais perso, j'aime pas la vinaigrette. Je ferai nature, ça me branche.
J'ai un gratin de pommes de terre/pomme acide sur le même principe sympa aussi.
Je le posterai plus tard.


_________________
And the tide rises, the tide falls
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