[Ingrid]

Voilà donc, ce post destiné à rendre le jeudi protéiné très sympa

pour la viande : c'est le cheval qui arrive en tête .mais il est concevable que certaines rechignent à en manger... car cet animal est entouré d'une certaine affectivité ...

donc..on se retourne vers les steaks hachés à 5% de MG (comme en attaque )
le veau ...escalope et rôti, mais très cuit

le poisson c'est le poissons blanc qui est le champion au court bouillon en papillottes .au four gril ou poele .the best cru .(.voir les verrines proposées par PUPPCHEN ) mais avec merou .lotte ...daurade ..lieu noir.. en très fines lamelles ou petits cubes marinés au citron .. sel poivre et herbes diverses également le turbot ..rouget ..raie

les fruits de mer crabes .tourteau .crevettes .moules huites..st Jacques
sur le plateau de fruits de mer pas d'huitre trop grasses ..mais fines de claire citronnées .. sans boire le jus

la volaille sans les ailes ni les hauts de cuisses the best : pintade ..dindonneau lapin ..cailles et pigeons rôtis au four avec un peu d'eau citronnée .Le meilleur ..c'est l cuisson à la broche

pour le lapin ..pas de sauce moutarde mais agrémenté de fromage blanc aux herbes

le blanc d'oeuf est à volonté .. pour faire des omelettes ou oeufs brouillés prendre 2 blancs pour 1 jaune mettre un peu d'eau dans le fond de la poele ..( je fais toujours comme ça ..ça fonctionne très bien ) sympa en cas de fringale !!

préférer le fromage blanc aux yaourts et ne pas dépsser 7 /800 g pour la journée

là il est impératif de boire 2 l d'eau

cette façon de faire, très voisine du programme d'attaque, corrige parfaitement les petits excès ..est à adopter à vie


pour commencer :

Le beau temps est de retour et les barbecues aussi alors une petite recette :

BROCHETTES DE LOTTE ET GAMBAS

1 queue de lotte 800g,
16 gambas,
.

Couper la chair de lotte en cube 3cm/3. Compter 2 à 3 brochettes par personne.

j'ajouterai volontiers quelques petits oignons pour le gout et le moelleux..mais snas les manger bien sur

un dessert ?

CHANTILLY DUKAN

A VOLONTÉ PP ET PL ET ATTAQUE

pour 1 pers.

2 petits suisses 0%
2 bl d'oeufs battus ferme
1 cuil à soupe canderel

mélanger en soulevant la masse ..

léger, aérien et délicieux et à volonté


c'est une première approche ... il suffira de composer des menus à partir des recettes du forum recettes

http://www.forums.supertoinette.com/viewforum.php?f=144

mais bien sur ..je participerai

[Ingrid]

Voilà donc, ce post destiné à rendre le jeudi protéiné très sympa

pour la viande : c'est le cheval qui arrive en tête .mais il est concevable que certaines rechignent à en manger... car cet animal est entouré d'une certaine affectivité ...

donc..on se retourne vers les steaks hachés à 5% de MG (comme en attaque )
le veau ...escalope et rôti, mais très cuit

le poisson c'est le poissons blanc qui est le champion au court bouillon en papillottes .au four gril ou poele .the best cru .(.voir les verrines proposées par PUPPCHEN ) mais avec merou .lotte ...daurade ..lieu noir.. en très fines lamelles ou petits cubes marinés au citron .. sel poivre et herbes diverses également le turbot ..rouget ..raie

les fruits de mer crabes .tourteau .crevettes .moules huites..st Jacques
sur le plateau de fruits de mer pas d'huitre trop grasses ..mais fines de claire citronnées .. sans boire le jus

la volaille sans les ailes ni les hauts de cuisses the best : pintade ..dindonneau lapin ..cailles et pigeons rôtis au four avec un peu d'eau citronnée .Le meilleur ..c'est l cuisson à la broche

pour le lapin ..pas de sauce moutarde mais agrémenté de fromage blanc aux herbes

le blanc d'oeuf est à volonté .. pour faire des omelettes ou oeufs brouillés prendre 2 blancs pour 1 jaune mettre un peu d'eau dans le fond de la poele ..( je fais toujours comme ça ..ça fonctionne très bien ) sympa en cas de fringale !!

préférer le fromage blanc aux yaourts et ne pas dépsser 7 /800 g pour la journée

là il est impératif de boire 2 l d'eau

cette façon de faire, très voisine du programme d'attaque, corrige parfaitement les petits excès ..est à adopter à vie


pour commencer :

Le beau temps est de retour et les barbecues aussi alors une petite recette :

BROCHETTES DE LOTTE ET GAMBAS

1 queue de lotte 800g,
16 gambas,
.

Couper la chair de lotte en cube 3cm/3. Compter 2 à 3 brochettes par personne.

j'ajouterai volontiers quelques petits oignons pour le gout et le moelleux..mais snas les manger bien sur

un dessert ?

CHANTILLY DUKAN

A VOLONTÉ PP ET PL ET ATTAQUE

pour 1 pers.

2 petits suisses 0%
2 bl d'oeufs battus ferme
1 cuil à soupe canderel

mélanger en soulevant la masse ..

léger, aérien et délicieux et à volonté


c'est une première approche ... il suffira de composer des menus à partir des recettes du forum recettes

http://www.forums.supertoinette.com/viewforum.php?f=144

mais bien sur ..je participerai

[NAOMI]

bonjour VAVA
nous allons donc poster nos recettes, pour ce fameux jeudi sur ce post ?si j'ai bien compris,
merci de l'avoir créé specialement pour nous

a bientot avec nos recettes naomi

[MIR34]

UN GRAND MERCI VAHINEE
tu es formidable aussi tôt demandé aussi tôt fait tu es trop génial merci beaucoup MIR

[Sélinna]

coucou les copinettes

Merci ma vava c'est vraiment très sympas de ta part

Voilà je poste mon premier menu "Jeudi Jour J" protéines pures

MATIN
un café au lait écrémé
un fromage blanc 0% + 3 cuil à soupe de sons

MIDI
Moules en boite au vinaigre de cidre
Eglefin, noix de pétoncle et calmards au cuit vapeur
]un fromage blanc 0% à la cannelle très très parfumé.

17h00 un p'tit creux
une tranche de blanc de dinde roulé au carré frais

[b] SOIR

bulots aux fromage blanc citronné
lotte au cuit vapeur et son bouillon citronné
fromage blanc 0%

YYYYYYYYEEEEEEEESSSSSSSS

J'ai réussi a faire un menu pp poissons

SELINNA

[Steph3328]

Un grand merci à VAHINEE pour ce que tu fais pour ce forum !

Tu penses a tout le monde et a tout !

c'est incroyable

Gros bisous

[vahinee]

merci SELINNA ... c'est bien comme ça que les choses seront au top ...chacune a certainement 1 ou 2 menus à proposer.... et le tien "tout" poissons est génial

vous ne pourrez plus avoir de soucis au sujet de ce fameux jour protéiné ...d'autant que ... on ne vous l'avait pas dit ? lol

c'est pour la vie !!!

bonsoir ma NAO ... pas la peine de mettre des recettes .peut être même que le simple lien, venu du forum recettes serait suffisant?? enfin,ça c'est à vous de voir ...

mais non ma MIR ..ce n'est pas du tout génial ...mais c'est vrai que j'ai toujours cherché à améliorer la pratique de ce régime ..le rendre absolument efficace ..et surtout que ça dure !!! il faut faire mentir la mort annoncée à plus ou moins long terme, des résultats si durement acquis .....

bonne soirée mes toutebelles ..e de gros bisous

vava

[nanou06]

c'est bien ça, mon homme en a marre du poulet roti le mercredi pp strict ..
quiche sans pate : dans le fond du plat à tarte, mettre une boite de miettes de crabe, du jambon dd en laniere, des restes de poulet ..
battre trois oeufs avec deux fromages blancs 0%, ciboulette et persil, sel, poivre .. et hop voilà c'est pas mauvais, à mettre au four entre 20 et 30mn th6 ..
crevettes , sauce vinaigrette allégée ..
biz

[hippocamp]

tu es trop chou Vahinée . de penser à nous comme cela
Bon je me lance voici ma journée PP
Matin :
1 FB à la vanille
1 grand café
Midi
batonnet de surimi saveur langouste
Foie de volaille ail et persil
Tofu mixé avec petit suisse à la canelle
Soir :
2 steaks hachés + 1 oeuf à cheval
Muffins arôme Noisette
1 FB à la Noisette
à toutes

[NAOMI]

COUCOU LES FILLES
une petite idée

ptit dej
café galette,carre frais 0%

midi
2 oeufs durs mayo dukan surimis
brochette lotte,st-jacques, sauce fb ail finesherbes
flan vanille

le ptit gouter
1 fb

soir
crevettes
moules, et
chantlly dukan

bon appetit naomi

[Evelyne51]

Je me joins à ce post pour vous donner mon menu d'hier

Matin :
- Bouillie Fafa
- 1 Café

Midi :
- 2 steack Haché 5 %
- 1 FB 0 %

Gouter :
1 FB 0 %

Soir :
Omelette (1 jaune pour 2 blanc)
4 petits suisses 0 %

Et 2 litres d'eau tout au long de la journée


M erci Vava pour tout ce que tu fais pour nous, tu es en partie responsable de ma réussite

[Tichounette]

Ma p'tite contrib'
V'la ce que j'ai mangé hier....

Matin :
Café - lait écrémé
Galette arome vanille

Midi :
Quiche au thon/saumon
FB arome citron

Après-midi :
Un gros bol de FB mélangé à de la chantilly dukan

Soir :
Reste de quiche
Mixture oeufs durs/filets de cabillaud à la mayo dukan
Chantilly dukan arome vanille

Et... j'ai pioché quelques surimis en passant devant le frigo dans la journée....

Ma journée a été arrosé de café, coca zéro et flotte (et pas que dehors la flotte !!!)

Voili-voilou

[MIMIE70]

Moi aussi je vais mettre ma journée PP

Matin :
bouillie Fafa
1 grand verre de coca

Midi:
2 cuisse de poulet
1 carré frais 0%
FB arome noisette

Soir:
Poisson blanc + noix de saint Jacques
2 carré frais 0%
FB

[migalou]

Un grand merci à toi Vava, tu es formidable comme toujours !

alors ma journée PP

Matin
Café/aspartam
galette de sons arome orange

dans la matinée
Café

Midi
Surimi + Crevettes/Mayo dukan
Poisson à la vapeur parfumé à l'estragon
1 Fromage blanc arome abricot
Coca light

Gouter
1 bol de Fromage blanc arome framboise
coca Light

Soir
un oeuf dur
poisson vapeur avec des herbes - mayo dukan aromatisée au câpres
Fromage blanc + chantilly Dukan aromatisée Vanille
Coca light

Soirée
Tisane


et de l'eau dans la journée bien sur

[Sélinna]

COUCOU

POUR DEMAIN J'AI PREVU:

MATIN
+lait écrémé
Fromage blanc 0% + 3 cuil à soupe de sons

MIDI
Blanc de dinde roulé au carré frais 0%+ ails.
SAlade ( sans salade ) CALMARDS, MOULES, POULPES, MERLU BLANC + SAUCE vinaigrette ( moutarde huile de parafine vinaigre balsamique)
Fromage blanc.


DANS LA JOURNEE 1L5 D'eau + sachet spécial minceur.

SOIR
Surimi et oeufs dur mayo dukan
Roti de dinde au cuit vapeur
YAYA nature



BONNE JOURNEE PP

SELINNA

[Tichounette]

Ma journée PP....

MATIN :
- café au lait écrémé
- 2 yaourts nature

MIDI :
- sandwich galette/saumon fumé/mayo dukan
- fromage blanc au café (stick) et chantilly dukan

APRES-MIDI
- cheese-cake

SOIR
- mixture à la mayo dukan de filets de julienne, thon en boite, surimis et oeufs durs
- fromage blanc arome vanille

BOISSONS :
- café / eau / coca zéro... le tout en au moins 2.5 litres