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MAP: Pain à l'ancienne

   
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MAP: Pain à l'ancienne

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nanette1
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Posté le: 10 Mar 2004 [22:05]     MAP: Pain à l'ancienne
PAIN L'ANCIENNE

170 g d'eau tiède
1 c a c rase de sel
1 c a s d'huile
200 g de farine T 55
60 g de farine complète
30 g de farine de seigle
75 g de semoule de maïs ou de semoule de millet
2 c a s de sucre roux
1 sachet de levure de boulangerie

Programme "pain complet"

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