[vahinee]

TERRINE DE THON ET CRABE

1 grosse bte de thon (au naturel), 1 bte de miettes de crabe, 3-4 oeufs, 2-3 grosses CS de fromage blanc, sel-poivre-muscade-maggy ou sce Worcester ou soja
passer le tout au mixer sauf la bte de crabe, incorporer la bte de crabe au melange
ajouter quelques capres (pour deco et le gout rafraichissant), mettre dans un moule ou un recipient en pyrex, et faire cuire env. 45 min. au four a 180 au bain marie, verifier la cuisson avec une lame de couteau qui doit ressortir seche
en periode PL on peut faire revenir 1-2 courgettes en fines rondelles dans 1 gte d huile dans une poele anti-adhesive, assaissonner d ail presse et on incorporer a la masse de thon
la terrine peut egalement se faire uniquement avec 2 grosses btes de thon