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Recette WW : Navets à la moutarde

   
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Recette WW : Navets à la moutarde

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gabrielle91
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Posté le: 21 Mai 2005 [21:29]     Recette WW : Navets à la moutarde
NAVETS A LA MOUTARDE

POUR 2 PERSONNES
1 POINT/PERS

500 G DE NAVETS NOUVEAUX
2 CC DE FARINE
1 BOUILLON CUBE DE VOLAILLE
1 BOUQUET GARNI
1 CC DE MOUTARDE FORTE
CERFEUIL
3 CC DE BEURRE 41 %
SEL POIVRE

Eplucher et couper les navets en quartiers. Les faire cuire 10 min à l'eau bouillante salée. Les égoutter et les mettre dans une sauteuse.Diluer le bouillon cube dans un grand verre d'eau chaude et y délayer la farine. Verser dans la sauteuse. Ajouter le bouquet garni et poivrer. Laisser mijoter 30 mn à feu doux. Incorporer la moutarde et le beurre et laisser mijoter 5 mn de plus. Parsemer de cerfeuil et servir bien chaud.

Recette très originale pour cuisiner les navets et délicieuse
NOTE 9/10


_________________
Le divertissement est le meilleur régime contre le poids de l'existence....
[Franck Dhumes]

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