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Pain sans pétrissage (suite)

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Pain sans pétrissage (suite)

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Rosée67
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Posté le: 24 Avr 2007 [17:23]    
Avec plaisir Miss gateau Anémone

Voici mes derniers nés Rire (lol)

Un PSP étalé, avec 2 tranches de jambon et de l'emmenthal rapé dessus, puis roulé et un PSP ( non non, pas PLSP, j'ai bien dit PSP ) au sucre, chocolat, noisettes . Les 2 sont Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !




Le 2ème n'est pas encore là, il ne devrait pas tarder dans mon album . Bisous à toutes Anémone Anémone Anémone

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pirouète
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Posté le: 24 Avr 2007 [18:04]    
ça a l'air délicieux Rosée, Félicitations ! Bravo ! Bravo ! Bravo !


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eve123
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Posté le: 24 Avr 2007 [20:27]    
alors tout le monde va bien?avec le beau temps ,

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grenadine34
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Posté le: 24 Avr 2007 [23:05]    
Rosée, ce jambon dégoulinant de fromage dans un PSP

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Il faut bien que je supporte deux ou trois chenilles si je veux connaître les papillons (A. de Saint-Exupery)
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pirouète
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Posté le: 25 Avr 2007 [13:38]    
coucou !!!
quel beau tps, ça fait du bien au moral !

dina, non, je n'ai pas oublié ma recette de pâte à pizza :

DINA83 a écrit:
BONJOUR PIROUETE

OUI,JE VEUX BIEN TA RECETTE DE PATE A PIZZA. CELLE QUE J'AI POSTE ETAIT A L'INTENTION DE CADEAU QUI CHERCHAIT UNE PATE A FAIRE SANS PETRISSAGE,MAIS CE N'ETAIT PAS CETTE RECETTE QU'ELLE CHERCHAIT.
BONNE JOURNEE Hello, Kikou, Bonjour


il faut simplement mélanger de manière homogène :
* 150 g de farine
* une pincée de sel
* 5 g de levure de boulanger délayée
* 2 cL d'huile
* 9 cL d'eau

(éventuellement rajouter un peu de farine si trop collante )
mettre en boule et laisser lever une heure
ça y est, prête à être étalée !!!

hier, j'ai testé des hot dog à base de psp... ils sont raplapla !
je vous mets les fotos dans un instant. on n'a pas encore gouté, c'est pour ce soir, je vous dirai si c'est comestible Je suis vert !

bon aprèm, bizz

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eve123
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Posté le: 25 Avr 2007 [13:55]    
appétissant ton apin au jambon
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Rosée67
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Posté le: 25 Avr 2007 [14:00]    
Merci les filles pour vos compliments . Bisou Le pain jambon était délicieux, avec une salade, voilà un petit plat complet bien sympa . C'est Okey !

Ce soir, je vais faire des naans avec le PSP, je remplacerai le lait par un yaourt . Je bondis de joie

Hello, Kikou, Bonjour

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Posté le: 25 Avr 2007 [14:18]    
voilà, comme je vous l'ai dit, pas encore au point, ils sont tout plats...

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pirouète
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Posté le: 25 Avr 2007 [14:18]    
Rosée67 a écrit:
Merci les filles pour vos compliments . Bisou Le pain au jambon était délicieux, avec une salade, voilà un petit plat complet bien sympa . C'est Okey !

Ce soir, je vais faire des naans avec le PSP, je remplacerai le lait par un yaourt . Je bondis de joie

Hello, Kikou, Bonjour


c'est quoi des naans ?

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eve123
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Posté le: 25 Avr 2007 [14:22]    
tout plat avec la chaleur qu'il fait ils vont pousser tres vite lol mais ne fait pas de courant d'air lol
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pirouète
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Posté le: 25 Avr 2007 [14:52]    
Rire (lol) peuvent plus pousser ! sont déjà cuits... Je suis vert !
ils avaient bien poussé mais pdnt le préchauffage du four, Je suis à plat ! se sont tout étalés...
je retenterai le coup mais je sais pas encore comment améliorer...
j'attends vos idées Idée d'ailleurs...

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Posté le: 25 Avr 2007 [14:56]    
Rosée67 a écrit:
Avec plaisir Miss gateau Anémone

Voici mes derniers nés Rire (lol)

Un PSP étalé, avec 2 tranches de jambon et de l'emmenthal rapé dessus, puis roulé et un PSP ( non non, pas PLSP, j'ai bien dit PSP ) au sucre, chocolat, noisettes . Les 2 sont Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !




Le 2ème n'est pas encore là, il ne devrait pas tarder dans mon album . Bisous à toutes Anémone Anémone Anémone


rosee, je suis allée voir dans ton album, ton pain chocolat noisettes sucre est superbe... à quel moment tu ajoutes tout ça dans la pâte ? et quelle dose de sucre ? (j'imagine qu'il faut éliminer le sel de la recette aussi, non ???)
donne nous ton secret !!!

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Posté le: 25 Avr 2007 [15:21]    
tu n'aurai pas fait un courant d'air pour qu'ils retombent .???????? je ne vois que ça ???????? mais bon peut etre que certaines vont expliquer ceci autrement ???????? bizzzzzzzz

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Posté le: 25 Avr 2007 [15:39]    
eve123 a écrit:
tu n'aurai pas fait un courant d'air pour qu'ils retombent .???????? je ne vois que ça ???????? mais bon peut etre que certaines vont expliquer ceci autrement ???????? bizzzzzzzz


ben je pense pas, je crois juste que la pâte est un peu trop liquide... du coup elle s'est effondrée... Je suis à plat !

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Posté le: 25 Avr 2007 [15:57]    
eve123 a écrit:
tu n'aurai pas fait un courant d'air pour qu'ils retombent .???????? je ne vois que ça ???????? mais bon peut etre que certaines vont expliquer ceci autrement ???????? bizzzzzzzz


** si on laisse monter trop de temps
** si on a mis trop de levure

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on ne s'ennuie pas ! hihi

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