[KIKOUO]

Bonjour pirouete

oui,je veux bien ta recette de pate a pizza. Celle que j'ai poste etait a l'intention de cadeau qui cherchait une pate a faire sans petrissage,mais ce n'etait pas cette recette qu'elle cherchait.
bonne journee

[cadeau]

Merci les filles pour mes enfants !
Mon mari, et mes enfants, ce sont ma fierte....

Bon, eh bien j'ai fait la recette normale de psp que j'ai etale a la fin...

J'ai mis dessus de la sauce tomate, du thon au naturel, des cubes de tomates fraiches, des olives noires...

C'etait hyper ultra bon !!

Pour celles qui font WW, voila ce que j'ai fait pour ma pizza individuelle :

J'ai etale 100g de pate psp dans un moule individuel d'environ 16 cm de diametre.

Ca fait :

la pate : 3 point
1/2 boit de thon au naturel : 1 point
tomate fraiche : 0 point
concentre de tomates : 0 point
4 olives : 1 point

Donc 5 points la grosse pizza bien fournie !

[colybrys]

BONJOUR TOUT LE MONDE

Mes pains entrain de cuire, j'ai mis 30 grs d'eau en moins dans la pâte pétrie que dans l'autre car sinon ça aurait fait trop gadoue.

A tout à l'heure

[pirouète]

[colybrys]

Je suis un peu décue par rapport à la souplesse du pain, j'ai mis 30 grs d'eau de moins dans les pains avec pétrissage et donc plus 30 grs pour les PSP mais je pense que cela fait trop, la mie n'est pas souple du tout il faut rester dans les proportions habituelles pour le pain avec pétrissage.

Je vais tout de même vous mettre les photos

Pains mi-cuits.
Pains cuits les deux fournées les PSP sont plus dorés car j'ai gardé le miel dans la pâte.

[Rosée67]

[cadeau]

PIROUETE : c'est exact, la pate est inetalable !

Alors j'ai mis de la farine dans le moule, j'ai pose une a une plusieurs cuillers de pate, j'ai refarine le dessus, et la, j'y ai mis mes mains pour etaler ! c'etait impec !
Et c'etait bon !!
Et en +, rapide pour une pate a pizza !

[cadeau]

Merci ROSEE !!!
Je me suis depatouillee !! Pas trop mal, j'avoue.....

[Rosée67]

[cadeau]

J'ai obtenu +- idem, puisque moi, avec 1 kg de farine, ca m'a fait :

- 2 pizzas WW individuelles de 16 cm de diametre
- 3 plaques de four de pizza normale

[grenadine34]

Bonjour les filles, vous êtes hyper actives et en plus vous voilà "chercheuses" es-PSP.
Je n'ai toujours pas essayé la pâte à pizza SP, il faut dire que ça fait un moment que je n'ai pas fait de pizza, vous me donnez une idée pour demain
Rosée je te fais un gros et aux autres aussi, bien sûr

[Miss ZAZOU-GATEAU]

Bonsoir à toutes,

j'avais vu ta recette pour la pate à pizza Rosée mais je n'avais pas noté les proportions donc je l'a fait comme la pate des PSP en rajoutant peu peu à plus de farine pour arriver à l'étaler mais dur dur.

Donc je vais tester aussi cette façon de faire, par contre j'aimerai savoir laisse ton reposer la pâte? Si oui à quel moment ?

[Rosée67]

[cadeau]

J'ai fait comme Rosee pour la levee, et l'etalage.... !

Par contre, je n'ai pas mis 1 goutte d'huile, moi !

[Miss ZAZOU-GATEAU]

Merci Rosée 67 pour ta réponse