[Ségolinette]

Bonjour,

Cet été je voudrais m'essayer aux Kéfirs (boissons fermentées grâce à un ensemencement biologique, sur des jus de fruits ou du lait)...

Pour ceux qui connaissent, auriez vous des idées?

Sinon... je viendrais poser mes essais et réussites!!!

(on trouve les cristaux en pharmacie, il parait).

Merci!!!

[vevette]

bonjour Thetis-le- chat pour ce qui les graines de kefir tu en trouves sur ebay moi je l'ai est faites venir de ebay.. tu tapes graines de kefir et tu suis j'en ai eu pour 7 euros avec le port .. car on ne ma pas conseillé celle de la pharmacie.. enfin tu vois tu fais ce que tu veux mais sinon cette boisson est tres bonne .. si tu commandes tu aura l le mode d'emploi... a toi de voir... sinon il faut que tu t'inscrive sur ebay mais cela est gratuit ....

[laurenceg]

je suis également interessée par les graines de kéfir (eau et lait),
Sur ebay tu peux aussi acheter sans enchérir?

autrement j'ai trouvé une liste de personnes se proposant de donner du kéfir, mais c'est sur un site et je ne sais pas si ces adresses sont encore valide, j'en ai essayé deux, on verra,

[laurenceg]

Ca y est j'ai acheté du kéfir de fruit et du kéfir de lait. Une dose de chaque + le port pour 9 euros.
Les doses qui devaient être généreuses ne l'étaient pas tant, mais comme ça se reproduit vite je ne devrait pas tarder à avoir des réserves.
J'ai filtré hier un bol de kéfir de lait (ça donne un lait épais ou un yaourt liquide, comme vous voulez et 1 litre de kéfir de fruit.
Je verrais si c'est bon ce soir, je les ai mis a refroidir. Le kéfir de fruit avait un semblant de goût de cidre, mais il était à température ambiante.
Tout ça ne pétille pas vraiment (comme une eau gazeuse par exemple) mais picote.