[velourette]

Pour 4 personnes
Temps de cuisson : 10
Temps de préparation : 15


Ingredients:

6 courgettes,
1 bouquet de ciboulette,
2 branches de basilic,
le jus d'un ½ citron,
1/4 l de crème fleurette ou creme allegée,
un peu de beurre,
sel et poivre.

Laver les courgettes, les essuyer et les couper en fines lamelles dans le sens de la longueur, puis en longs bâtonnets. Les faire revenir au beurre, 2 mn à feu vif et les réserver au chaud.
Faire chauffer la crème, ajouter le basilic et la ciboulette hachés, saler et poivrer.

Servir les spaghettis de courgettes nappées de sauce.

Peut s'accompagner de côtes de veau grillées.

[bredele]

ta recette à l'air bien bonne
mais la préparation des courgettes doit être assez longue, non ?
ça doit se faire à la main obligatoirement ?

[velourette]

Bonjour,

je suis désolée mais je n'ai pas encore testé cette recette car plus de courgette dans le frigo. Mais des que je l'aurais testée je te teindrais au courant ... A moins que tu ne la fasses avant moi. Cela dit il n'y a que 6 courgettes donc ce n'est pas la mer a boire ...Cela dit je ne preparerait pas cette recette pour 20 personnes cest clair!

[bredele]

me voilé déjà catalogué de fainéante ...
je rigole

[velourette]

[color=#6400cd][/Ben non tu as raison de demander ... Histoire de savoir combien de temps à l'avance il faut commencer lol. T'inquiete pas color]

[laurenceg]

Je fais des tagliatelles de courgettes, c'est moins long
je le fais avec un économe, en fait "j'épluche" la courgette jusqu'au centre.