Accueil Supertoinette.com
  › Accueil   Albums  › Mon Profil  › Liens  › Livre d'  › Messages Privés  Membres Membres |RechercherRechercher | AideAide  
          Rechercher des recettes  

1/2 sachet de levure chimique

   
Poster un nouveau sujet Répondre au sujet Levure, levain, poolish, farine et additifs... « Supertoinette Début du ForumVos recettes de pains et viennoiseries «Levure, levain, poolish, farine et additifs... «

new! Les dernières recettes en photos [Toutes les recettes]

« Voir le sujet précédent :: Voir le sujet suivant » 
Auteur Message
Fleuretta
Membre Actif
Membre Actif


Age: 52
Zodiaque:Bélier
Signe Chinois: Tigre
Sexe:Sexe:Féminin
Inscrit le: 29 Déc 2005
Messages: 35


Posté le: 20 Avr 2007 [14:45]     1/2 sachet de levure chimique

Bonjour

J'aimerais savoir à quelle quantité correspond 1/2 sachet de levure chimique.

Je sais que votre levure chimique correspond à notre poudre à pâte mais je ne sais pas combien contient votre sachet.


Merci


N.B. Merci aussi pour le petit mot de Joyeux Anniversaire!

Revenir en haut de page
Version imprimable de cette page
Popeline
Membre Hyper Génial
Membre Hyper Génial


Age: 38
Zodiaque:Bélier
Signe Chinois: Dragon
Sexe:Sexe:Féminin
Inscrit le: 25 Déc 2004
Messages: 720


Posté le: 20 Avr 2007 [14:57]    

Coucou

Je te souhaite aussi un très joyeux anniversaire cool coeur

Alors un sachet entier de levure chimique pèse 10g, donc la moitié fera 5g Heureux

Bonne journée

Revenir en haut de page
Version imprimable de cette page
Fleuretta
Membre Actif
Membre Actif


Age: 52
Zodiaque:Bélier
Signe Chinois: Tigre
Sexe:Sexe:Féminin
Inscrit le: 29 Déc 2005
Messages: 35


Posté le: 20 Avr 2007 [15:12]    

Bonjour popeline

Merci

Comme je n'avais pas de réponse sur un autre forum (car j'avais posé la question) une réponse est enfin arrivé.

Le problème est que toi tu dis que c'est 10 grammes et que l'autre réponse que j'ai eu est 8 grammes.

2 grammes sur un kilo ça ne fait pas une grande différence mais sur 10 oui.

Avez-vous différentes marques qui fait en sorte que certains sachets on 10 grammes et d'autres 8?


Merci

Revenir en haut de page
Version imprimable de cette page
pepsine
Membre Mega Génial
Membre Mega Génial


Age: 51
Zodiaque:Balance
Signe Chinois: Chat
Sexe:Sexe:Féminin
Inscrit le: 13 Nov 2004
Messages: 5553


Posté le: 20 Avr 2007 [15:14]    

Bonjour !

Je viens rajouter un peu de confusion. J'ai vérifié sur mes sachets de levure Al.a, paquet rose. Il pèse 11 grammes..

Revenir en haut de page
Version imprimable de cette page
Fleuretta
Membre Actif
Membre Actif


Age: 52
Zodiaque:Bélier
Signe Chinois: Tigre
Sexe:Sexe:Féminin
Inscrit le: 29 Déc 2005
Messages: 35


Posté le: 20 Avr 2007 [15:56]    

Bonjour pepsine


Belle affaire! Très Heureux

Et moi aussi j'étais confuse... je ne retrouvais plus mon topic...


Bon alors... ce serait quoi la bonne réponse?
8g? 10g? 11g?

J'espère que vous n'avez pas 50 marques différentes car on pourrait réellement se ramasser avec une confusion super totale! Très Heureux

Revenir en haut de page
Version imprimable de cette page
Fleuretta
Membre Actif
Membre Actif


Age: 52
Zodiaque:Bélier
Signe Chinois: Tigre
Sexe:Sexe:Féminin
Inscrit le: 29 Déc 2005
Messages: 35


Posté le: 20 Avr 2007 [17:10]    

Est-ce que c'est la marque Alsa qui est la plus répandue et vendue en France?

Si oui la quantité serait de 11 grammes.

Revenir en haut de page
Version imprimable de cette page
Popeline
Membre Hyper Génial
Membre Hyper Génial


Age: 38
Zodiaque:Bélier
Signe Chinois: Dragon
Sexe:Sexe:Féminin
Inscrit le: 25 Déc 2004
Messages: 720


Posté le: 20 Avr 2007 [17:31]    

Re,

Oui alors du coup, j'ai vérifié deux sachets de levure que j'avais dans mon placard (j'ai deux marques différentes, une sous-marque puis VAH...).

Alors effectivement, sur un sachet on peut voir : 11 g, sur l'autre, 10g.
Je ne saurais plus te renseigner, ce que je réalise présentement, c'est que la quantité n'est pas la même (je n'y ai jamais prêté attention confus (ennuyé) ).

Bonne journée

Revenir en haut de page
Version imprimable de cette page
Fleuretta
Membre Actif
Membre Actif


Age: 52
Zodiaque:Bélier
Signe Chinois: Tigre
Sexe:Sexe:Féminin
Inscrit le: 29 Déc 2005
Messages: 35


Posté le: 20 Avr 2007 [19:05]    

Merci popeline


Je prends bien note.

En tout cas 1 gramme c'est quand même moins pire que 3.



Bonne fin de journée

Revenir en haut de page
Version imprimable de cette page
pepsine
Membre Mega Génial
Membre Mega Génial


Age: 51
Zodiaque:Balance
Signe Chinois: Chat
Sexe:Sexe:Féminin
Inscrit le: 13 Nov 2004
Messages: 5553


Posté le: 22 Avr 2007 [00:41]    

Coucou !

Je viens de penser à un truc. Sur ta boîte, il n'y a pas marqué 1 càc ou 10 gr pour 500 gr de farine ?

Revenir en haut de page
Version imprimable de cette page
Fleuretta
Membre Actif
Membre Actif


Age: 52
Zodiaque:Bélier
Signe Chinois: Tigre
Sexe:Sexe:Féminin
Inscrit le: 29 Déc 2005
Messages: 35


Posté le: 22 Avr 2007 [13:13]    

Bonjour pepsine

Je n'ai pas la boite puisque je viens du Québec.
C'est une recette française qui a comme ingrédient 1/2 sachet de levure chimique.

J'ai fait des recherches et je crois que c'est Alsa la marque la plus répandue et le sachet contient 11 grammes.

Par le fait même j'en ai profité pour ajouter cette information sur mon site pour ne plus chercher à quoi cela correspond.


Merci et bonne journée souci

Revenir en haut de page
Version imprimable de cette page
pepsine
Membre Mega Génial
Membre Mega Génial


Age: 51
Zodiaque:Balance
Signe Chinois: Chat
Sexe:Sexe:Féminin
Inscrit le: 13 Nov 2004
Messages: 5553


Posté le: 23 Avr 2007 [20:41]    

Oui, c'est une très, très vieille marque. Il suffit simplement de parler de coiffe alsacienne pour qu'on sache de quelle levure on parle !

Tu as fini par résoudre ton problème, alors ?

Revenir en haut de page
Version imprimable de cette page
Fleuretta
Membre Actif
Membre Actif


Age: 52
Zodiaque:Bélier
Signe Chinois: Tigre
Sexe:Sexe:Féminin
Inscrit le: 29 Déc 2005
Messages: 35


Posté le: 23 Avr 2007 [22:48]    

Bonjour pepsine

Je crois bien que oui.

Voilà ce que j'ai écrit

*Levure chimique
En France, la levure chimique qui est vendue sous la marque de commerce Alsa est en sachet de 11 grammes ce qui équivaut à 2.2 c. à thé.


Je me posais la question si je devais écrire En Europe au lieu de En France.

Qu'est-ce que tu en penses?



Merci

Revenir en haut de page
Version imprimable de cette page
pepsine
Membre Mega Génial
Membre Mega Génial


Age: 51
Zodiaque:Balance
Signe Chinois: Chat
Sexe:Sexe:Féminin
Inscrit le: 13 Nov 2004
Messages: 5553


Posté le: 23 Avr 2007 [23:06]    

Je suis incapable de te répondre. Je suis allée en Italie et en Allemagne, mais j'avoue ne pas avoir regardé les paquets de levure !
Si ça te paraît très important, au cas, demande sur les posts. Il y en a un qui demande s'il y a des toinettes d'Allemagne.

Revenir en haut de page
Version imprimable de cette page
Poster un nouveau sujet Répondre au sujet Levure, levain, poolish, farine et additifs... « Supertoinette Début du ForumVos recettes de pains et viennoiseries «Levure, levain, poolish, farine et additifs... «
Page 1 sur 1
 Sujets similaires:
 Que faire avec de la farine, du sucre du lait et levure ?Que faire avec de la farine, du sucre du lait et levure ? 
 A l'aide ! levure de boulanger et levure chimiqueA l'aide ! levure de boulanger et levure chimique 
 Pain sur poolish ( très peu de levure)Pain sur poolish ( très peu de levure) 
 Levure safLevure saf 
 LevureLevure 
 Fruits au four en sachetFruits au four en sachet 
 Levure boulanger périmée, consommable ou pas ?Levure boulanger périmée, consommable ou pas ? 
 Levure fraîcheLevure fraîche 
 Sos levureSos levure 
 (clic) Suite... (clic) Suite...
Revenir en haut de page



L'utilisation du site de recettes de cuisine et des forums implique l'acceptation pleine et entière des conditions d'utilisation.
Politique d'utilisation des cookies | Annonceurs - Publicité