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Coulis de fruits frais

   
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Coulis de fruits frais

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mésange bleue
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Posté le: 05 Déc 2005 [11:03]     Coulis de fruits frais
. COULIS DE FRUITS FRAIS

Pour accompagner une brioche, une génoise, une charlotte, un pudding, un bavarois.

Ingrédients :

1 kg de fruits frais
600 g de sucre semoule


Passez au mixer le sucre et les fruits lavés, pelés, dénoyautés, pendant 2 minutes.

Conservation : Au réfrigérateur dans un bol hermétique, 8 jours au maximum.

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