[celineLagourmande]

utilisez pour la tarte aux pommes je voudrai en faire une cette aprem et pour la creme j'ai de la creme patissiere je la met sur les pommes et au four ses sa ? merci

[Mélusine77]

bonjour,
toutes les pates se pretent à la confection de la tarte au pomme, j'ai une préférence pour la pate brisé. Tu mets ta créme patissière sur la pate, puis les pommes dessus, tu parsemes tes pommes d'un melange beurre, sucre en poudre pour faire briller
MEL

[Chaudronpastel]

Il existe 1001 variantes de tartes aux pommes !
- Déjà rien que la pâte : feuilletée, brisée, brisée sucrée, sablée, ...
- garniture : compote seule / compote + poudre d'amande / compote + poudre de noisette / crème pâtissière / garniture de flan / ...
- pommes : en lamelles / coupées en 4 / coupées en rondelles, ...

C'est selon tes envies, tes goûts

[celineLagourmande]

alor j'ai pris ma pate puis rajouter mes pommes parsemer de sucre vanillé je'ai cuit juska se que sa soie dorez puis a part j'ai prep une creme patissiere que j'ai disposer par dessus la sa refroidi ece bon comme sa ausi ?

[Chaudronpastel]

Hé bien maintenant qu'elle est faite...
Tu verras bien, et tu nous donneras tes impressions !

Mes conseils seront pour la prochaine fois

En tout cas, je n'ai encore jamais vu de telles recettes !
Mais qui sait... Ca peut être très très bon !

[sucrée]

Une idée de pâte pour la tarte aux pommes si tu n'en n'a pas de toute prête à la maison (déjà mise sur le forum mais je ne sais plus où):

A la casserole, faire fondre 125 gr de beurre, 5 morceaux de sucre, 5 c à s d'eau.
Hors du feu, verser d'un seul coup 250 gr de farine, et travailler à la spatule pour former une boule.
Etaler directement dans le moule à tarte avec les doigts.

Voilà, et elle est vraiment très bonne.

Sucrée.