[ysa29]

muffins natures aux épices revus WW

pour une plaque en silicone de 6muffins
prep:15min
cuisson:25min(a surveiller)
point/muffin=3.08pt precisement

ingredients
-130g de farine 6.5 pt
-50g de maizena 2pt
-2cc de levure chimique 0 pt
-1pincéé de sel 0pt
-1pincéé de cannelle 0pt
-1pincéé de muscade 0pt
-40 g de beurre a 41% 2p
-2cs de fructuose 2pt
-50g de sucre glace 2pt
-1oeuf 2pt
-1sachet de sucre vanillé 05pt
-150ml de lait écrémé 1.5pt

-Prechauffer le four a 180°
-Tamisez ensemble levure ;farine;sel; et les épices
-Dans un grand saladier ;melangez le beurre fondu et les differents sucres
-Ajouter l oeuf;melanger
-Ajouter en alternance dans le mélange ;la farine puis le lait toujours en alternant
-Mélanger soigneseument
-Verser dans les moules a muffins
-Faire cuire 25min jusqu a ce que la pointe d un couteau ressorte seche

touche perso:la prochaine fois je rajouterais un ptit zeste d orange pour parfumer

avis :pas mal pour du light

ZOOM (clic)

je dirais 8/10



ps:je ne met pas d aspartam dans mes preparations car en general les enfants en mangent aussi
je me mefie de l edulcorant chez les petits!![/b][/b]