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Recette diététique: Veau marengo

   
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Recette diététique: Veau marengo

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Merwin
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Posté le: 18 Sep 2003 [11:49]     Sujet : Recette diététique: Veau marengo
Veau marengo

calories= 280 cal/pers.

Ingrédients (4 pers.)
500g de veau
4 tomates pelées
1 cuillère à soupe d'huile
1 oignon émincé
1 gousse d'ail
sel, poivre

Faire dorer l'oignon et l'ail dans l'huile puis ajouter la viande. Ajouter les tomates. Assaisonner et mettre un verre d'eau chaude. cuire 3/4 d'heure à 1 heure

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