[ninon1]

ce soir, j'ai fait un poulet roti au citron et au romarin (j'ai donné la recette sur le forum "volaille") et je l'ai accompagné d'un gratin de carottes

au zut, j'ai fais une erreur de manip

voila la recette :

Epluchez et faites cuire les carottes et les pommes de terre dans de l'eau bouillante salée. Faite la purée avec en mélangeant bien les deux légumes

Ajoutez des oignons, hachés finement, deux oeufs battus, de la crème fraiche et du fromage rapé et assaisonnez selon votre gout

versez le tout dans un plat a gratin parsemez de fromage rapé et mettez le tout a gratiner

ça change de la purée traditionnelle, un vrai règal.

Moi, tout le monde en a mangé, mes filles ont l'habitude de manger des lègumes, donc elles sont bien aimées

[babane]

Bonjour Ninon! je vais faire ton petit plat ce midi, justement j'ai bien envie de manger des carottes.

Au fait, moi aussi je suis fière d'être maman au foyer...sauf quand on me dit que je suis en "vacances" biz

[Patmet]

oui moi aussi ça m'énerve quand on dit d'une mère au foyer qu'elle ne fait rien !!!!!!!! lol

[babane]

Merci Patmet!
Super ton plat ninon! j'ai juste mit des petits oinons frais et séparé le blanc des jaunes d'oeuf pour faire des blancs en neige que j'ai mélangé à la purée, et hop au four! un grand succè pour un petit plat vite fait.

[ludmila]

Bon bah voilà, j'ai testé la recette, c'était un pur délice.

[ninon1]

Je suis contente que ça vous plaise.

Babane tu as monté les blancs en neige, ça a dû bien gonflé.
La prochaine fois, j'essaie

Pour Patmet
Moi, on me dit comme je suis mère au foyer, que j'ai trouvé la bonne planque ou aussi on me dit que je dois dormir l'après midi, que je peux faire la grasse matinée. On m'a même dit que je ne devais pas être bien fatigué en fin de journée.
Je pense que ceux qui disent on un niveau intelectuel bien bas pour penser ces choses là

[babane]

Oui, j'ai mit 3 oeufs en fait, les jaunes directement dans la purée et les blanc en neige incorporé délicatement.

Ca me donne envie d'essayer avec d'autres légumes comme les brocolis ou la citrouille. On pourrait même ajouter des petits dés de jambon pour faire un plat complet ou du poisson.

C'est bien connu que les femmes au foyer ne font rien! je passe mes journées au salon de beauté et chez le coiffeur (entre 2 siestes biensûr après ma grass' mat')! pas toi?

[ninon1]

pas mal avec le jambon ou le poisson, tu me tiens au courant

si j'ai le même programme que toi. Et je me couche tout les jours a 8heure

[babane]

Je m'imagine très bien ta recette avec du saumon...Mmmmm!!! fumé pourquoi pas!
Le fait de monter les blancs en neige change la texture de la purée pour donner un espect plus aéré comme une mousse.

Ha non, moi je ne me couche pas à 20h parce que je fais la fête toute la nuit comme je sais que je me lève pas avant 13h

[ninon1]

Tu as de l'humour babane

Tu m'as bien fais rigoler merci

Tiens moi au courant lorsque tu feras une variante du gratin de carottes

[lacuna]

coucou ninon1,
j'ai pris note de ton gratin de carottes, qui je pense va plaire a tout le monde chez moi, tu as raison cela doit bien changer de la recette pomme de terre classique...
mais dis moi, j'ai pas réussi a retrouver ta recette du "poulet rôti au citron et romarin" ...Pourtant j'ai cherché dans le moteur de recherche
te serai tu possible de m'envoyer le lien?
je te remercie.
bisous.

[ninon1]

je ne sais pas comment faire pour envoyer un lien

Mais tu vas voir dans le forum à base de viandes, sous rubrique lapin et volailles, tu regardes vers le bas de la page, et là tu vas voir ma recette de poulet est là

[Paloya]

J'ai fait ta recette ce soir, tout le monde s'est régalé, je recommencerai, c'est certain !!!!!!!!
Merci!!!!!!!!

[ninon1]

Contente que ça t'a plu