[kooky]

Bonjour à tous et à toutes,

Je n'ai pas posté depuis fort longtemps et n'ai pas trouvé la bonne rubrique pour publier ma demande ... J'espère donc ne pas polluer ce forum avec ma question que voici :

J'ai reçu une machine à mini donuts de marque vibell v128 (farandole des beognets sur le teleshopping pour ceux qui connaissent). Le problème est que le livret qui l'accompagne contient une recette totalement exentrique : Si l'on suit les instructions, on obtient non pas une pate à beignets mais un véritable boullet pour assommer sont voisin ... Il manque tout simplement le lait ...

J'ai fait des recherches sur le net mais n'ai trouvé que des recettes "classiques" avec friture ...

Quelqu'un pourrait-il me donner au moins la racette de base pour reussir ces mini donuts dans la machine
? JE remercie par avance tout âme charitable qui me viendra en aide )

Dov

[marichoco]

tu devrais poster dans les désserts ou il y a un post "gauffre, donuts...."
bonne recherche.marichoco.

[kooky]

Salut et merci du coneil

[Ninie La Gloutonne]

Voici une très bonne recette de donuts :
250g de farine
130g de sucre
1 pqt de sucre vanillé
250 ml de lait
3 oeufs
5 c à s d'huile
1 pqt de levure chimique
Mélanger la farine, le sucre et la levure. Faire un puits. Ajouter l'huile, le lait, les oeufs. Battre avec un fouet. Et voilà
Si vous avez des recettes de glaçge pour les donuts passez les moi . merci d'avance!
NLG

[Polange]

Ninie La Gloutonne

C'est avec grand plaisir que nous t'accueillons en tant que nouveau membre
au nom de toute l'Equipe de Supertoinette

Merci pour cette recette, c'est super gentil!
Je crois que pour le glaçage, tu peux simplement mélanger du sucre glace avec un blanc d'oeuf, et appliquer au pinceau sur les donuts refroidis...

Je profite de cette occasion pour te donner, si tu n'as pas encore eu l'occasion de le visiter,
le lien qui te permettra de connaître quelques astuces pour naviguer sur le forum : ( clique sur le magicien )

Tu trouveras le moyen de te représenter avec une belle image en cliquant sur ce cœur :
Et si tu le souhaites, tu pourras aussi te présenter aux autres membres en te posant sur cette fleur :

Bonne continuation et bon appétit !

[rididine]

voici mes donuts et la recette qui va avec

ZOOM (clic)

150 g de farine
4 c à c de sucre en poudre
0,5 c à café de levure de boulanger brio..in
6 c à soupe de lait tiède
3 pincées de sel
3 œufs entiers
75 g de beurre fondu
Pour 30 donuts :
Mettre la levure dans le tiède, ajouter le reste des ingrédients. Mélanger.
Couvrir avec un torchon humide pendant 1 h.
Remplir les alvéoles à ras bord.
Faire cuire dans un appareil à donuts pendant 2 mn environ.
Les rouler dans du sucre, du caramel, du chocolat fondu, du vermicelle de couleur.