[M.Claire]

Pommes de terre au lard
Préparation 25 mn
- 1 kg de PdT à chair ferme
- 200 g de lardons fumés ou non
- 4 gobelets d'eau
- 3 C à soupe d'huile d'olive
- 1 oignon
- 1 cube de volaille
- muscade, gingembre, sel, poivre

Emincer l'oignon qq secondes dans le bol, ajouter l'huile.
Faire revenir 5 mn à 90°, vitesse 1
Mettre le fouet dans le bol,
Ajouter les PdT épluchées et coupées en dés, les lardons, les aromates et 4 gobelets d'eau.
Cuire 20 mn à 90°, vitesse 1.

Perso, la prochaine fois, je ferai fondre le bouillon cube avec l'eau et les aromates avant de mettre les PdT, car après, c pas évident, je trouve.

Sinon, c bon. Mon plat n'était pas assez épicé, mais la prochaine fois, çà ira mieux.
On a bien aimé, les enfants, bof, bof, mais bon, sorti des pâtes, ils aiments pas gd chose

Bizzzz, bon ap


M.CLAIRE