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Dessert à faire la veille ???

   
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lominette
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Posté le: 06 Avr 2007 [14:59]     Dessert à faire la veille ???

bonjour a toutes et a tous
une fois de plus je viens vous demander un coup de main !!!
dimanche c'est moi qui reçoit et nous sommes 10
en entrée je fait faire des verrines ça vas donc me prendre toute la matinée pour les preparer, j'aimerais donc trouver une recette de dessert sympa a faire la veille
j'avais pensée a un saint honoré, mais j'ai peur de louper ma pate a choux confus (ennuyé)
alors j'attend avec impatience vos suggestions Rire (lol)

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Mitsuko
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Posté le: 06 Avr 2007 [15:21]    

Le fondant au chocolat, toujours meilleur le lendemain.
Le cheesecake, on doit attendre une nuit.
Gâteau moelleux aux pommes.
Tiramisu.

Si tu veux une recette de fondant, j'ai celle de Trish Deseine. Divin...

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lominette
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Posté le: 06 Avr 2007 [15:31]    

merci mitsuko pour ta reponse aussi rapide
oui oui je veut bien ta recette de fondant
et le tiramisu me tentais bien aussi, mais ect ce que je peux tremper mes biscuits avec autre chose que du café, car c'est vraiment pas mon truc le café !!!
merci a toi
bye bye

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souleil
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Posté le: 06 Avr 2007 [17:07]    

Bonjour lominette,

Bien sûr, le tiramisu se décline à l'infini!! ce n'est plus l'original, mais au moins tout le monde s'y retrouve!!

Récemment, une amie m'a fait découvrir son tiramisu framboise, c'était un délice!!

Bises Je bondis de joie

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mariepaule
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Posté le: 06 Avr 2007 [17:55]    

si tu veux faire ton Saint Honoré sans avoir la trouille de râter ta pâte à choux je te suggère d'acheter des chouquettes, je l'ai déjà fait et c'est très bon Rire (lol)
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saliha
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Posté le: 06 Avr 2007 [18:02]    

Je sais que tu peux aussi faire du tiramisu à l'ananas C'est Okey !
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lominette
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Posté le: 06 Avr 2007 [18:54]    

bon et bien c'est decidé je vais faire un tiramisu
maintenant reste a savoir a quoi je vais le faire !!!!!!!!!!!

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souleil
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Posté le: 06 Avr 2007 [20:57]    

Bonsoir lominette,

je t'ai sélectionné une recette qui a l'air de ressembler à celle de ma copine :

http://www.forums.supertoinette.com/recettes_79713.tiramisu_aux_franboises_a_essayer_absolument.html

Bises

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delf745
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Posté le: 06 Avr 2007 [21:50]    

coucou jarrive tet un peu tard vu que tu opte pour le tiramisu mais au cas ou...
je te propose l'indetronable charlotte au chocolat a faire absolument la veille

sinon une charlotte aux fruits, avec du fromage blanc a la place de la crême fraiche...bien plus léger!!!et drolement bon!!

je la fait avec des framboises et les biscuits trempés dans du lait mélangé au jus des framboises (car décongelées le plus souvent) et a du sucre
une amie la fait aux mirabelles, donc ca doit se marier avec beaucoup de fruits

bon tiramisu!!!

salut!

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lominette
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Posté le: 06 Avr 2007 [22:51]    

merci les filles et oui delf je vais partir sur la base d'un tiramisu car la charlotte au chocolat j'en ai dejas fait plusieur fois alors là je vais changer !!
donc je vais me lancer dans un tiramisu a ma façon avec des biscuits a la cuillére imbibés de chocolat, recouvert de créme de marron, puis la base de creme et mascarpone recouvert de copeaux de chocolat noir
vous en pensez quoi ?
car je ne voit pas le gout que peut avoir cette base de mascarpone alors j'espere que ça vas bien se marier avec la creme de marron !!

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michb
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Posté le: 07 Avr 2007 [14:52]    

Je pense que ça va très bien, moi je préfèrerait car je n'aime pas du tout les framboises,j'en ai déja fait un aux poires c'était bon,les charlottes je les aime aux fruits pêches, abricots, ananas, poires mais surtout pas framboises mais c'est une affaire de gout
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lominette
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Posté le: 07 Avr 2007 [16:00]    

bon et bien je reviens des courses, je vais donc faire mon tiramisu comme indiqué plus haut
je vous donne des nouvelles des demain !!
voir une photo si vraiment c'est une reussite
en tout cas merci a toutes et bon week de pâques sous le soleil C'est bon

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Joplaya
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Posté le: 07 Avr 2007 [17:28]    

lominette, ça a l'air vraiment pas mal ton idée de tirami-su ... N'oublie pas de venir nous raconter le résultat Je bondis de joie

Sinon, les biscuits, tu peux aussi les tremper dans un mélange de lait et noisettes moulues C'est Okey ! par exemple, avec le nutella, c'est très très bon embarrassé (oops)

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michb
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Posté le: 08 Avr 2007 [17:39]    

J'ai déja mangé un tiramissu fait pour des enfants donc sans alcool mais il avait le même goût que ceux fait avec des des biscuits trempés dans l'amaretto, il était fait avec des biscuits qui s'appellent ( je crois ) amarenna, ils sont faits avec de l'amande amer,
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lominette
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Posté le: 08 Avr 2007 [20:17]     Re: dessert à faire la veille ?

alors voila mon tiramisu est mangé !
c'etait vraiment tres bon et je n'hesiterais pas en refaire !
de plus en le faisant la veille j'ai pu m'eclater a faire mes verrines ce matin !

bye bye et merci encore

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