[La-Bulle]

Il me reste des TONNES de riz blanc cuit...
Qu'est que je pourrais en faire? Des boulettes?
Merci aux âmes créatives!

[buzzi]

tu peux faire des boules de riz a l'italienne (farcies avec mozarella) ,des salades faiches avec thon,crevettes... ou un coulibiac de saumon(pate feuilletée saumon frais riz)

[claude67]

Tu peux en faire un gratin...

En plus du riz, il faut:

deux gousses d'ail haché
deux oeufs
du lait
poivre


Séparez les blancs et les jaunes
Mélangez les jaune, le lait, l'ail haché, un peu de poivre
Montez les blancs en neige
Beurrez un plat à four
Mettez le riz, ajoutez le mélange
Mettez à four chaud pdt envion 25 minutes

On peut saupoudrer de fromage rapé...

Claude

[deviiice]

bonsoir camille la bulle

deja tu peux le congeler

en portion c + pratique

sinon tu peux le faire en salade en ajoutant dedans ce que tu aimes
et une tite vinaigrette au frais et miam

avec des escalopes, creme, champignons et kelkes herbes c tres sympa aussi

tu peux faire des tomates farcies froides au riz et au thon par exemple

avocats vides et coupes en des et citronnes + poulet cuit (restes ou escalopes) + riz cuit + vinagrette
tout melanger et servir dans les moities d'avocat avec une salade verte

si tu as un wok tu fais revenir des des de legumes (a ton gout) tu y ajoutes du jambon et a la fin le riz cuit kan c'est chaud tu y verses des oeufs battus en omelette .. tu assaisonnes a ton gout tu melanges bien et a table

tu peux aussi le melanger a des haricots rouges et du mais tu chauffes tout et hop

enfin j'espere que tu arriveras a manger tout ton riz

a + dev'

[La-Bulle]

Wouah!!!
Merci de vos idées, c'est génial! Et pour pouvoir toutes les essayer je vais continuer à faire le double de riz!
En attendant, hier je me suis lancée dans la confection de boulettes : j'ai ajouté des oeufs pour lier, du gruyère ràpé, du sel du poivre, de la noix de muscade. J'ai coupé de la mozzaella en petits cubes et je les ai enrobés dans de la sauce pesto. Ensuite j'ai formé des boulettes de riz au milieu desquelles j'ai mis la mozzarella.
Je les ai cuites à la poèle...
Pas mal du tout!
Merci encore de votre aide et bonne soirée!

[Alicia]

Tu peux aussi en mettre dans de l'omelette avec des légumes.
C'est pas mal.

Ou au fond de gratin de poireau.

[keceje]

Tu peux faire du riz aux oignons exellent mais très calorique

Tu coupes tes oignons en lamelles (compte un oignon par personne) tu les fais fondre à feu doux pendant 5 à 10mn avec un mélange huile margarine puis tu rajoute le riz. Tu fais revenir à feu moyen pendant 15mn : remue suffisamment pour que ça ne brûle pas mais pas trop pour que ça gratine malgré tout. Assaisonnes et ........

Bon appétit

[maminou]

Tu peux faire du riz aux lardons: tu mélanges ton riz, tes lardons(précuits pour oter le gras) des champignons du rapé.
Tu mélanges le tout, un peu de crème fraiche et hop...au four pour gratiner

[margottes]

Tu peux faire du riz au four
Recette:
faire revenir dans une poele du beurre avec un oignon. une fois que l'oigon est ransparent, ajouter un poivron rouge ou vert coupé en petit morceaux et une boite de tomate pelée. Faire mijoter le tout pour que cela réduise.
Dans un plat mettre le riz, le contenu de la poele, 1 boite de thon au nature, du safran, et une petite boite de petits pois + un petit peu d'eau . Mettre au four environ 20 mn. Surveiller la cuisson pour que le riz ne brule pas.
Avant de servir ajouter du beurre
BON APPETIT
Margottes

[pepette]

La semaine dernière il me restait du riz.
J'ai fait une petite salade en mélangeant le reste de riz avec du thon, du maïs, des tomates. Ct délicieux et très agréable quand il fait chaud.

Voilà.
A++
Pepette

[aria]

tu peux aussi faire du riz "frit" à la chinoise, j'ai donné la recette dans le forum asiatique, c'est tres bon et super pratique pour les restes vu que tu pars de riz cuit et froid

[leynou]

Tu attends d'avoir un reste de poulet rôti et tu fais une petite poelée avec des oignons et un légume au choix (j'aime bien avec des courgettes)

[kiwis]

une sorte de riz cantonnais avec des des de jambons, petits pois et une petites omelette coupés en dés