[priscilla64]

BONJOUR A TOUS

Demain, je reçois ma belle-famille pour boire le cafè et je voudrais faire un gâteau marbré au chocolat à réaliser. Je souhaiterais que ce gâteau ne contient pas de beurre ou de l'huile.

J'ai déjà des recettes de gâteau marbré au chocolat, mais ils ont tous plus ou moins du beurre ou de l'huile.

Je vous remercie d'avance pour vos réponses.

Au revoir

A bientôt

PRISCILLA

[pistache]

bonjour Priscilla,
j'ai une recette de gateau marbré mais il contient 80 gr de beurre, il est malgré tout très bien.

Voici la recette :
Préchauffe le four th 6. Mélange 200 g de farine, 1 c à c de levure chimique et 150 g de sucre.
Ensuite fais fondre 80 g de chocolat et 80 g de beurre séparément. réserve le chocolat.
Ajoute 4 oeufs, le beurre, 1 dl de lait, et 1 c à soupe d'extrait de vanille au mélange farine/sucre.
Bien mélanger. Verse la moitié de la pâte dans un moule beurré. Ajoute le chocolat fondu au reste de la pâte. Incorpore délicatement les deux pâtes pour créer un effet marbré.
Cuire au four 45 mn environ. Couvrir d'un papier alu à mi-cuisson.


Autrement, tu fais un biscuit de savoie, qui ne contient pas de matière grasse, et tu fais moitié pâte normale, moitié choc fondu. Mais ça risque d'être un peu sec !


Amicalement !

[mariaelena]

salut priscilla!!

si tu veux pas y mettre du beurre, tu peux toujours le remplacer avec 2 pots de yaourt nature

moi j'ai déjà essayer et c'est super moilleux!!

bises à ce beau bébé qui est dans la photo!!

[priscilla64]

Bonjour Pistache et Mariaelena

Merci pour vos recettes, j'en ai fait deux l'un avec des yaourts et l'autre avec un peu de beurre. Ils ont eu beaucoup de succés.

J'espére que vous avez un bon WE.

Bisous



A trés bientôt

priscilla