[Mitsuko]

La crème de soja normale est équivalente en calories à de la crème fleurette 15-20%. Ici en Belgique, nous avons de la crème de soja light mais je ne crois pas qu'il y en ait en France... La crème fraîche 5% reste la plus légère, sinon.

[velourette]

Ah bon? Je ne savais pas... Je n'en ai pas encore trouvé donc cest vrai que je ne peux pas comparer. Mais si elle reste equivalente elle est quand même meilleure pour la santé non?

Enfin bref là j'ai de la creme fraiche a 5% de toutes facons autant lutiliser je ne vais pas la jeter...

Merci pour les infos.

[Mitsuko]

Meilleure pour la santé? Consommés raisonnablement (comme tout!), les produits laitiers ne sont pas mauvais en soi... Il ne faut pas oublier que le soja est allergène et qu'il est conseillé de ne pas non plus en consommer trop sous sa forme non fermentée.

En gros, vive la variété!

[velourette]

oui bien sur ... Quand je dis meilleur pour la santé je pense : matière animale et matière vegetale ... Comme il est plus conseillé dutiliser huile dolive que beurre par exemple, tu vois?

De toutes facons le pb a été vite réglé puisque je n'en ai aps trouvé lol.

[Mitsuko]

Oui oui c'est sûr, moins de transgras dans les produits végétaux! Mais bon, le beurre, c'est bon de temps en temps... Perso, je mange peu de viande et de produits laitiers donc je me permets du vrai bon beurre quand j'en ai envie! Je crois sincèrement que tout est question d'équilibre...

[velourette]

Oui bien sur je n'ai pas ban,i le beurre non plus de mon alimentation. Mais je fais attention. et vu que je bois du lait le matin et queje mange au moins 1 fois par jour de la viande jessaye de limiter ailleurs... Mais javoue qu'une tartine avec du beuure je ne crache pas dessus ... Mais moderement et pas trop souvent sinon... bonjour les hanches lol

[gwendoline09]

bonjour velourette
maintenant il y a de la crême fraiche a 3 % de matiere grasse.
je ne sais plus la marque mais tu la trouveras au rayon cremerie a au..an ou a co.a
ps: pour ce qui et du beurre moi j'ai droit a 10 gr par repas
voila
bise
gwendoline

[Hakuna-Matata]

Moi aussi Velourette ma crème est à 4%: 83kcal/100g soit 25kcal pour une cuillère à soupe.

[Missfred]

Je ne pensais pas lancer une polémique en parlant de la crème de soja.
Bien sûr, il ne faut rien supprimer mais consommer de tout avec justesse.
La crème de soja est une alternative à la crème fraîche mais il ne faut pas abandonner l'une pour l'autre.